• Á-Âu_3
  • A-Au-Giang-Vien1
  • giao luu cung bep truong Nobert
  • BANNER GIAO LUU-01-01

Hội đầu bếp Á Âu trực thuộc công ty TNHH MTV Đầu Bếp Á Âu

Chúng tôi là một tổ chức tập hợp những cá nhân, tổ chức hoạt động trong ngành bếp để giao lưu, chia sẻ, hỗ trợ nhau trong công việc cũng như trong đời sống, với mong muốn phát triển và đưa nền ẩm thực Việt Nam đi lên một tầm cao mới.

CLB Bếp Trưởng

Được thành lập dưới sự hỗ trợ của Hội Đầu bếp Á Âu với mục đích khẳng định đẳng cấp với sự tham gia của những đầu bếp hàng đầu.

A-Au-Giang-Vien1

CLB Kỹ Năng

Được thành lập dưới sự hỗ trợ của Hội Đầu bếp Á Âu với mục đích khẳng định đẳng cấp với sự tham gia của những đầu bếp trẻ hàng đầu.

Á-Âu_3

Tin Tức

Nhấp vào chữ "Tin Tức" để xem đầy đủ các tin tức của Hội Đầu Bếp Á Âu

bi-quyet-dung-bo-trong-nau-an-1-560x373

Bí quyết dùng bơ trong nấu ăn

Bạn hãy tham khảo xem mình dùng bơ đã đúng cách chưa nhé! Phân biệt Bơ có rất nhiều loại, khi sử dụng nên chú ý lượng muối trong bơ. Bơ chứa nhiều muối là bơ mặn còn bơ lạt có vị ngọt thơm hơn. Trong nấu ăn và làm bánh, bơ lạt được ưa […]

cach-lam-bo-bit-tet-9

Steak (bò bít tết)

Món steak (bò bít tết) sẽ có hương vị thơm ngon, hoàn hảo nhất nếu như chúng ta chú ý tới một số điểm mấu chốt sau. Nguyên liệu: + Thịt bò loại ngon + Muối + Hạt tiêu + Dầu ăn hoặc bơ Cách làm: – Bật lò nướng ở 450 độ F (232 […]

hoc-lam-banh-dung-cu-nang-cao-3

Cùng học làm bánh – phần 2: Dụng cụ làm bánh nâng cao

Tuần vừa rồi chúng ta đã có bài học làm quen với các dụng cụ làm bánh cơ bản. Tuần này là những dụng cụ làm bánh nâng cao, được các đầu bếp sử dụng trong các quán ăn, nhà hàng hoặc khách sạn. Các loại khuôn Khuôn muffins/ cupcakes: Khuôn Muffin/Cupcake có thể ở dạng […]

  • Video Clip

  • Hình ảnh hoặt động