• Á-Âu_3
  • A-Au-Giang-Vien1
  • giao luu cung bep truong Nobert
  • BANNER GIAO LUU-01-01

Hội đầu bếp Á Âu trực thuộc công ty TNHH MTV Đầu Bếp Á Âu

Chúng tôi là một tổ chức tập hợp những cá nhân, tổ chức hoạt động trong ngành bếp để giao lưu, chia sẻ, hỗ trợ nhau trong công việc cũng như trong đời sống, với mong muốn phát triển và đưa nền ẩm thực Việt Nam đi lên một tầm cao mới.

CLB Bếp Trưởng

Được thành lập dưới sự hỗ trợ của Hội Đầu bếp Á Âu với mục đích khẳng định đẳng cấp với sự tham gia của những đầu bếp hàng đầu.

A-Au-Giang-Vien1

CLB Kỹ Năng

Được thành lập dưới sự hỗ trợ của Hội Đầu bếp Á Âu với mục đích khẳng định đẳng cấp với sự tham gia của những đầu bếp trẻ hàng đầu.

Á-Âu_3

Tin Tức

Nhấp vào chữ "Tin Tức" để xem đầy đủ các tin tức của Hội Đầu Bếp Á Âu

White-Sauce-3 (1)

Mẹo làm White Sauce

Nước xốt trắng (White Sauce)  là loại nước xốt rất cổ điển, có thể được chia ra làm hai loại: xốt velouté và xốt béchamel, cả hai đều được chế biến từ sự kết hợp các loại dung dịch khác nhau và roux (hỗn hợp bột mì với mỡ). Nước xốt velouté cổ điển, trong […]

kimchi-2

Tường tận món Kim chi của người Hàn Quốc

Kimchi đã được xem là món ăn không thể thiếu của mỗi gia đình Hàn Quốc, là món ăn quốc hồn quốc tuý của xứ Hàn. Nhưng xét ra, Kimchi chỉ có lịch sử 3-400 năm, còn kém xa so với món đậu tương Doenjang truyền thống. Món đậu tương Doenjang có từ thời Cao […]

Risotto-8

Bạn biết gì về Risotto, cơm ngon từ nước Ý?

Nếu yêu thích ẩm thực Ý, ngoài Pizza hay Spaghetti, bạn hẳn sẽ thích Risotto – món cơm truyền thống và rất được ưa chuộng tại vùng Bắc Ý, nơi những đồng lúa được mùa ngon nhất và là nguyên liệu chính của các đầu bếp Milan. Thật khó để xác định được thời điểm […]

  • Video Clip

  • Hình ảnh hoặt động