Thực phẩm là nguồn cung cấp năng lượng chính cho sự sống của con người, vậy nên vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là điểm nóng của xã hội nhưng vẫn còn rất nhiều người thờ ơ và chưa thật sự để tâm đến chất lượng thực phẩm, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và thậm chí là tính mạng. Vậy an toàn vệ sinh thực phẩm là gì và nên học vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu?

vệ sinh an toàn thực phẩm

Thực phẩm là nguồn cung cấp năng lượng chính cho sự sống của con người

An toàn vệ sinh thực phẩm hiểu đơn giản là đảm bảo các loại thực phẩm không gây hại đến sức khỏe và tính mạng người sử dụng. Tuy nhiên, biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm lại rất phức tạp và phải được thực hiện đồng bộ từ khâu sản xuất, chế biến,…cho đến khi sử dụng. Thế nên để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cần có sự tham gia của nhiều ngành, nhiều người nhưng quan trọng nhất vẫn là ý thức trách nhiệm đối với bản thân của người tiêu dùng. Vậy người tiêu dùng cần làm gì để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho chính bản thân và gia đình mình nhằm tránh xảy ra những trường hợp đáng tiếc vì thiếu hiểu biết.

Vậy học vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu?

Trước khi cần sự vào cuộc của các chuyên gia về vệ sinh an toàn thực phẩm, mỗi người tiêu dùng cần là chuyên gia cho chính thực phẩm của mình bằng cách trang bị cho mình những kiến thức và kỹ năng cần thiết để giảm bớt nguy cơ thực phẩm bị nhiễm bẩn đến từ khâu lựa chọn, chế biến và bảo quản thực phẩm như cách chọn thực phẩm tươi sạch, phương pháp chế biến thực phẩm an toàn, sử dụng dụng cụ nấu nướng hợp vệ sinh cho đến việc đóng gói thực phẩm như thế nào cho đúng cách,…bằng khóa học an toàn vệ sinh thực phẩm tại các trung tâm dạy nấu ăn nói riêng, dạy ẩm thực nói chung hiện nay.

thực phẩm tươi sạch

Làm thế nào để chọn được thực phẩm tươi sạch?

Đứng trước vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang báo động như hiện nay, Hội Đầu Bếp Á Âu – đơn vị dạy nghề bếp uy tín đã kết hợp với trung tâm y tế dự phòng thành phố tăng cường tổ chức các lớp học an toàn vệ sinh thực phẩm để giúp mỗi cá nhân, mỗi gia đình có được hiểu biết lẫn kỹ năng xử lý hoặc tránh xa các loại thực phẩm bẩn có khả năng gây hại đến sức khỏe và tính mạng con người.

Đăng ký một lớp học vệ sinh an toàn thực phẩm chính là cách hiệu quả nhất để bạn bảo vệ sức khỏe và tính mạng của bản thân cùng những người thân yêu trước tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm đáng báo động như hiện nay.

Đăng ký để được tư vấn miễn phí