Tác giả: Dung Chef

Được tiếp xúc với Nghề Bếp từ rất sớm, Dũng Chef đã thành công từ vị trí Phụ Bếp. Sau nhiều nỗ lực, quyết tâm theo đuổi nghề. Dũng Chef trở thành một Đầu Bếp tài năng trong lĩnh vực Bếp và đặc biệt là Bếp Hoa.

Mướp Non Xào Tôm Tươi

by Dung Chef

Thực đơn bữa cơm gia đình của bạn đã có món mướp non xào tôm tươi chưa? Đây là món ăn dân dã nhưng lại có sức hấp dẫn trong bữa cơm nhà. Vì vậy, không quá bất ngờ khi bạn thấy món xào này xuất hiện ở nhiều mâm cơm gia đình Việt trải Xem thêm

Nộm Rau Càng Cua

by Dung Chef

Nộm rau càng cua là món ăn dân dã, quen thuộc với người dân miền Trung. Món ăn tươi mát này đặc biệt thích hợp với những ngày hè nắng nóng. Vì nguyên liệu dễ tìm, cách thực hiện đơn giản nên món ăn này được nhiều người ưa chuộng chế biến. Các bạn nhanh Xem thêm

Cánh Gà Rim Giấm Đỏ

by Dung Chef

Cánh gà rim giấm đỏ là món quen thuộc với nhiều người. Đặc biệt, đây được xem là món ăn làm hao cơm nên được rất nhiều bà nội trợ chế biến cho gia đình mình. Vậy đã biết công thức chế biến món ngon này chưa? Nếu chưa thì bạn cùng tham khảo bài Xem thêm

Cá Lóc Khô Kho Dứa

by Dung Chef

Nếu ai đã thưởng thức qua một lần món cá lóc khô kho dứa ngon thì chắc cũng từng đắm say với hương vị đậm đà của món ăn. Tuy nhiên, không phải là chuyện đơn giản để có thể chế biến được món ăn có hương vị thơm ngon chuẩn vị. Thế nhưng, mọi Xem thêm

Bún Bò Viên – Bún Bò Gân

by Dung Chef

Bát bún bò nóng hổi với vị ngọt từ xương hầm, thơm mùi sả, cay của ớt, được dùng kèm với thịt bò viên dai và gân bò giòn, rất hấp dẫn khi thưởng thức. Hãy cùng trường dạy nấu ăn làm món bún bò viên và gân bò này nhé!!!

Canh Chua Chay Nấm Rơm

by Dung Chef

Canh chua chay nấu đơn giản hơn rất nhiều so với món mặn. Bỏ qua các bước sơ chế thịt, cá khá mất thời gian, chỉ với các loại rau xanh tươi mát và một chút nêm nếm khéo léo, vậy là bạn có thể cho ra đời ngay một nồi canh chua thật hấp Xem thêm

Bánh Canh Cua

by Dung Chef

Bánh canh bột lọc và cua được làm từ sợi bánh canh bột lọc trong vắt, thịt cua ngọt và ngon “tê tái” và nước dùng sền sệt, ngọt ngọt thanh thanh chắc chắn sẽ là món ngon mà ai đã thưởng thức qua cũng thích thú. Một tô bánh canh cua hiện nay có Xem thêm

Ốc Nhồi Xào Sả Ớt

by Dung Chef

Ốc vốn là món ăn ngon mà lại không khó chế biến. Trong số “cả một trời món ốc”, có lẽ xào sả ớt là cách làm phổ biến và dễ làm chúng ta mê mẩn, thích thú. Dưới đây, hãy cùng Hội Đầu Bếp vào bếp và học ngay cách nấu ốc xào sả Xem thêm

Gà Hấp Bí Đỏ

by Dung Chef

Nhân một ngày cuối tuần muốn đổi món hoặc muốn tự tay thiết kế một món ăn nào đó dễ làm nhưng đẹp mắt, không đòi hỏi quá nhiều công sức, hay là mình cùng vào bếp và cùng học cách làm thịt gà hấp bí đỏ mềm thật mềm, ngọt thật ngọt và cũng Xem thêm

Trứng Cút Rim Mặn

by Dung Chef

Trứng cút rim chua ngọt là món ăn ngon và cũng rất “đưa” cơm. Trứng mềm với lớp vỏ bên ngoài được chiên vàng ươm, hơi cưng cứng ăn rất hấp dẫn. Thêm phần nước xốt mằn mặn, ngọt ngọt tuy đơn giản nhưng sẽ giúp bạn có một bữa cơm ngon lành. Trứng cút Xem thêm