Tìm Hiểu Về Món Sushi - Nét Độc Đáo Của Ẩm Thực Nhật Bản
HỌC NẤU MÓN NHẬT
Học nấu ăn món Nhật để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp hay mở quán kinh doanh đã trở thành xu hướng của rất nhiều người. Thế nhưng để thành công với 2 hướng đi này, bạn cần bổ sung rất nhiều kiến thức, kỹ năng cần thiết của một đầu bếp món Nhật mới có thể chinh phục được thực khách.
Chương trình học nấu món Nhật tại Hội Đầu Bếp Á Âu (HDBAAu) cung cấp kiến thức, kỹ năng đáp ứng nhu cầu cho những ai muốn trở thành đầu bếp món Nhật hoặc mở quán ăn, nhà hàng. Với chuỗi kiến thức, kỹ năng được lĩnh hội, bạn hoàn toàn có thể tự tin ứng tuyển vào các nhà hàng, khách sạn lớn, chinh phục mức lương và cơ hội đãi ngộ lý tưởng.
Chương Trình Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Nhật Gồm Những Gì?
Nhằm đào tạo ra những đầu bếp giỏi kỹ năng, chắc nghiệp vụ, đủ điều kiện làm việc tại môi trường bếp chuyên nghiệp của các nhà hàng, khách sạn, resort… lớn, khóa Nghiệp vụ Bếp trưởng Bếp Nhật được nghiên cứu, xây dựng bài bản với nội dung bám sát yêu cầu tuyển dụng hiện nay.
Chương trình cung cấp cho học viên chuỗi kiến thức từ tổng quan đến chi tiết, kỹ thuật chế biến các món Nhật nổi tiếng đúng tiêu chuẩn. Ngoài ra, học viên còn được khám phá, tìm hiểu về văn hóa của người Nhật trong giao tiếp, ứng xử, cách bài trí, phục vụ và thưởng thức món Nhật… để có thể ứng dụng vào công việc sau này. Để giúp học viên có cơ hội thăng tiến lên các cấp bậc cao hơn, chương trình dạy nấu món Nhật còn bổ sung các bài học về kỹ năng, quản lý, vận hành.
Đội Ngũ Giảng Viên Chuyên Nghiệp, Giàu Kinh Nghiệm
Khóa học Nghiệp vụ Bếp trưởng Bếp Nhật thường xuyên khai giảng với lịch học linh hoạt từ thứ 2 – thứ 7 vào các buổi: sáng, chiều hoặc tối phù hợp với mọi đối tượng học viên, kể cả những người bận rộn.
Thời Gian Khai Giảng – Lịch Học Món Nhật
Khóa học Bếp trưởng Bếp Nhật thường xuyên khai giảng với lịch học linh hoạt từ thứ 2 – thứ 7 vào các buổi: sáng, chiều hoặc tối nên phù hợp với mọi đối tượng người học, kể cả những người bận rộn.
STT | Ngày học | Sáng | Chiều | Tối |
---|---|---|---|---|
1 | Thứ 2 – 4 – 6 | 08h30 – 11h30 | 13h30 – 16h30 | 18h00 – 21h00 |
2 | Thứ 3 – 5 – 7 |
Cơ Sở Vật Chất
Cơ sở vật chất được xây dựng theo tiêu chuẩn đào tạo nghề quốc tế. Hệ thống phòng thực hành bếp Nhật được đầu tư trang thiết bị tiện nghi, hiện đại, hệ thống bếp 1 chiều giúp học viên thuận lợi trong quá trình học và thực hành, dễ dàng tiếp thu bài học.
Học Nấu Món Nhật Ở Đâu?
Ngoài nhiều cơ sở tại TP HCM, Hội Đầu Bếp Á Âu còn mở rộng hệ thống chi nhánh trên khắp cả nước tạo điều kiện thuận lợi cho nhiều bạn ở xa có điều kiện học tập gần nhà, tiết kiệm chi phí. Bạn có thể đăng ký học bếp Nhật tại:
– Chi nhánh Quận 3: 259B Hai Bà Trưng, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM
– Chi nhánh Đà Nẵng 3: 304 Điện Biên Phủ, Phường Chính Gián, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
– Chi nhánh Hà Nội: 100 Khúc Thừa Dụ, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, Thủ đô Hà Nội
Chứng Chỉ – Bằng Cấp
Sau khi hoàn thành khóa học Nghiệp vụ Bếp trưởng Bếp Nhật, học viên nhận chứng chỉ do Tổng cục Giáo dục Nghề nghiệp cấp và có giá trị trên toàn quốc.
CẤP ĐỘ | VĂN BẰNG ĐƯỢC CẤP | TIẾNG VIỆT | TIẾNG ANH |
---|---|---|---|
Nghiệp vụ Bếp Chính Bếp Nhật | Chứng chỉ của HNAAu | Nghiệp vụ Bếp chính – Chuyên ngành Bếp Nhật | Japan Culinary Program – Advanced Cooking Techniques |
Nghiệp vụ Quản lý Bếp Nhật | Chứng chỉ của Tổng cục Giáo dục Nghề nghiệp | Nghiệp vụ Bếp trưởng – Chuyên ngành Bếp Nhật | Japan Culinary Program – Professional Cooking Techniques |
Học Phí
- Học viên có thể chia học phí thành nhiều đợt đóng. Học phí đã bao gồm giáo trình, đồng phục, nguyên vật liệu thực hành trong suốt khóa học, lệ phí thi và cấp chứng chỉ.
- Giảm 3% học phí cho học viên đóng trọn khóa.
- Hỗ trợ vay vốn với lãi suất thấp.
- Giảm 5% học phí với các học viên có hoàn cảnh khó khăn, gia đình chính sách, bộ đội xuất ngũ
Cơ Hội Việc Làm Khi Học Nấu Món Nhật
Tốt nghiệp chương trình đào tạo Bếp Nhật, bạn sẽ có đủ kiến thức, kỹ năng để làm việc tại các nhà hàng món Nhật, bộ phận bếp Nhật của những khách sạn, khu nghỉ dưỡng lớn.
Bạn cũng có thể tự tin điều hành mô hình kinh doanh quán ăn, nhà hàng chuyên phục vụ món Nhật thành công.
Cảm Nhận Học Viên

“Giảng viên rất nhiệt tình, hướng dẫn chi tiết nên sau mỗi buổi học, mình đều nắm chắc kiến thức và kỹ năng. Thầy cô luôn tạo cảm hứng trong bài giảng nên đi học mình cảm thấy rất vui” – Trương Thị Thu Hằng

“Thời lượng thực hành chiếm phần lớn chương trình học, phòng học đầy đủ thiết bị cho bếp Nhật nên mình rất dễ dàng nắm bắt bài học cũng như lĩnh hội kiến thức” – Nguyễn Văn Hoàng

“Sau khóa học, mình đã được nhận vào làm việc ở một nhà hàng Nhật tại Quận 1, TP.HCM. Những gì có được từ các buổi học đã giúp mình rất nhiều trong công việc”. –Lê Thanh Nga
Nếu bạn muốn trở thành một đầu bếp Nhật chuyên nghiệp hay muốn mở rộng phát triển kinh doanh hoặc đơn giản là đam mê ẩm thực Nhật và muốn bổ sung nâng cao kiến thức, hãy điền thông tin tại form đăng ký hoặc gọi về tổng đài (miễn phí cước gọi) 1800 6148 để được Hội Đầu Bếp Á Âu tư vấn và hỗ trợ thông tin miễn phí nhé!
VIDEO LỚP HỌC BẾP NHẬT
Học Cách Nấu Súp Miso Đúng Kiểu Nhật Bản
Ẩm Thực Truyền Thống Nhật Bản Và Những Điều Thú Vị ?