HỌC NẤU MÓN CHAY

Nghiệp Vụ Bếp Chay tại Hội Đầu Bếp Á Âu (HDBAAu) là khóa học nấu ăn giúp bạn nấu được những món chay ngon, nâng cao chất lượng bữa ăn gia đình, mở quán hay trở thành đầu bếp chuyên nghiệp. Chỉ sau thời gian ngắn học tập, bạn sẽ lĩnh hội được nhiều kiến thức, kỹ năng quan trọng trong chế biến món chay.

Khoa học đã nghiên cứu và chứng minh, bạn sẽ có một sức khỏe tuyệt vời nếu áp dụng phương pháp ăn chay đúng cách. Việc duy trì thực đơn ăn chay khoa học không chỉ giúp bạn ngăn ngừa bệnh tật, có sức khỏe dẻo dai, bền bỉ mà còn cải thiện vóc dáng cân đối, làn da khỏe đẹp.

Chính vì thế, xu hướng ăn chay và nhu cầu học nấu ăn các món ăn chay đang ngày càng tăng cao. Nếu bạn đang có nhu cầu học nấu món chay, thì HDBAAu chính là một trong những địa chỉ uy tín để lựa chọn. Với hình thức học trực tiếp tại hệ thống 17 chi nhánh trên toàn quốc hoặc trực tuyến kết nối dù ở bất cứ nơi đâu thậm chí là nước ngoài, bạn sẽ dễ dàng tiếp thu kiến thức nấu món chay chuyên nghiệp

Học nấu món chay
Đăng ký học

Chương Trình Học Nấu Món Chay

Với chương trình học nấu ăn món chay được xây dựng khoa học, bài bản cùng thời lượng thực hành 90%, học viên tham gia Nghiệp vụ Bếp chay sẽ được cung cấp những kiến thức tổng quan về văn hóa ẩm thực chay; cách ăn chay đảm bảo dinh dưỡng; các công thức, bí quyết chế biến những món chay đang thịnh hành; cách phối hợp, các kỹ thuật chế biến thực phẩm chay đúng phương pháp hay cách xây dựng thực đơn món chay khoa học… Từ đó sẽ nắm vững kiến thức chuyên môn và thành thạo tay nghề sau khi hoàn thành khóa học.

Khóa học được chia thành 21 chuyên đề với gần 70 món chay ngon đang được yêu thích và thịnh hành nhất hiện nay gồm:

STTNỘI DUNG KHÓA HỌC
1Tổng quan về ẩm thực chay
2Kỹ năng sử dụng dao – chảo
3Chuyên đề các loại xốt và món gỏi
4Chuyên đề súp
5Chuyên đề cuốn
6Chế biến nguyên liệu trong ẩm thực
7Điểm tâm đặc biệt
8Điểm tâm ba miền
9Chuyên đề lẩu
10Chuyên đề món chiên xào
11Chuyên đề các loại xốt và món kho
12Chuyên đề món hầm tiềm
13Chuyên đề bánh
14Chuyên đề xôi chè
15Nước uống bổ dưỡng
16Chuyên đề các món ăn nhẹ
17Chuyên đề món chay kiểu Hàn
18Chuyên đề món chay kiểu Thái
19Chuyên đề món chay kiểu Hoa
20Chuyên đề món chay kiểu Nhật
21Bàn tiệc chay theo phong cách truyền thống – Buổi 1
22Bàn tiệc chay theo phong cách truyền thống – Buổi 2
23Bàn tiệc chay theo phong cách hiện đại
24Thi cuối khóa

Giảng Viên Dạy Nấu Món Chay Là Ai

Giảng viên là những Chuyên gia ẩm thực hàng đầu, Bếp trưởng giàu kinh nghiệm đang làm việc tại các nhà hàng, khách sạn lớn trên cả nước trong lĩnh vực bếp chay. Bạn sẽ được các thầy cô hướng dẫn tận tình, tỉ mỉ và tận tâm nhất.

Thời gian khai giảng - Lịch Học

Khóa học Nghiệp vụ Bếp chay tại HDBAAu chỉ kéo dài 2 tháng và thường xuyên khai giảng. Lịch học linh hoạt từ thứ 2 đến thứ 7 trong tuần vào các buổi: sáng, chiều hoặc tối phù hợp với nhiều người, kể cả những người bận rộn.

STTNgày họcSángChiềuTối
1Thứ 2 – 4 – 608h30 – 11h3013h30 – 16h3018h00 – 21h00
2Thứ 3 – 5 – 7

Học Phí Học Nấu Món Chay

Học phí đã bao gồm giáo trình, đồng phục, nguyên vật liệu thực hành trong suốt quá trình học, lệ phí thi và cấp chứng chỉ.

Đăng ký học

Cơ Sở Vật Chất

Hội Đầu Bếp Á Âu có môi trường học nấu ăn chuyên nghiệp, được trang bị cơ sở vật chất tiện nghi, hiện đại, đạt tiêu chuẩn đào tạo nghề quốc tế. Điều này vừa giúp học viên thuận lợi trong quá trình học và thực hành, vừa dễ dàng tiếp thu bài học.

Chứng Chỉ – Bằng Cấp

Sau khi hoàn thành khóa học, bạn sẽ nhận được chứng chỉ Nghiệp vụ Bếp chay được cấp bởi trung tâm có giá trị trên toàn quốc.

Đánh Giá Của Học Viên

Học viên phan thị thanh hiền

“Thời gian đầu mới tập ăn chay, tôi rất nhanh chán vì không biết nấu nhiều món chay ngon. Sau khi tham gia khóa học, tôi đã biết cách nấu ăn chay đúng cách và làm cho thực đơn bữa ăn đa dạng hơn.”Học viên Phan Thị Thanh Hiền

Học viên Nguyễn Quốc Đạt

“Các thầy cô chỉ dạy rất tâm huyết, tỉ mỉ nên hầu như sau mỗi buổi học, tôi đều đều nắm chắc những kiến thức và kỹ năng được truyền đạt. Môi trường học cũng rất tiện nghi, thoải mái”Học viên Nguyễn Quốc Đạt

Phan Thị Khánh Huyền

“Với những kiến thức từ cơ bản dến chuyên sâu được thầy cô tận tình hướng dẫn, chia sẻ đã giúp tôi tiến bộ rất nhiều. Giờ thì tôi đã tự tin biết nấu và ăn chay đúng cách, khoa học nhất rồi”Học viên Phan Thị Khánh Huyền

Rất nhiều người đã đồng hành cùng Hội Đầu Bếp Á Âu để được học tập, rèn luyện kỹ năng trở thành đầu bếp chuyên phục vụ món chay hay làm nền tảng vững chắc trước khi khởi nghiệp kinh doanh ẩm thực chay cũng như áp dụng nấu ăn chay trong gia đình, phục vụ cuộc sống.

Nếu bạn quan tâm đến khóa học Nghiệp vụ Bếp chay, hãy điền thông tin tại form đăng ký ngay bên dưới hoặc gọi về tổng đài: 1800 6148 hoặc 1800 2027 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn đầy đủ nhé!