MỘT NGHỀ BẾP - MỘT TẦM CAO MỚI

KHÓA HỌC FOOD STYLIST

Food Stylist thu hút sự quan tâm của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ. Bởi lẽ, nghề này được làm việc trong môi trường sáng tạo và có nguồn thu nhập lý tưởng. Để trở thành Food Stylist chuyên nghiệp, bạn cần có kế hoạch học nấu ăn để nâng cao kiến thức, trau dồi kỹ năng, tích lũy những kinh nghiệm quan trọng.

Hiểu rõ điều này, Hội Đầu Bếp Á Âu (HDBAAu) đã nghiên cứu và thiết kế chương trình đào tạo Food Stylist chuyên nghiệp đi theo lộ trình từ cơ bản đến nâng cao. Học viên sẽ lĩnh hội được nhiều kiến thức, kỹ năng quan trọng như cách decor món ăn, trang trí đồ uống, xây dựng concept chụp hình, sắp xếp bố cục sản phẩm hài hòa về màu sắc.

Nội Dung Chương Trình Học Food Stylist

Không chỉ được làm quen với khái niệm và giải đáp những thắc mắc Food Stylist bắt đầu từ đâu?… nội dung chương trình học còn giúp các bạn đi sâu vào tìm hiểu cách tạo hình nguyên liệu, cách phối hợp màu sắc, nguyên lý trang trí món ăn khai vị, món chính, món tráng miệng, décor trang trí đồ uống, setup background, cách lên bố cục ảnh, chọn góc máy phù hợp… Từ đó, học viên có thể “bỏ túi” nhiều kiến thức, kỹ năng để tạo nên những khung hình độc đáo thu hút người nhìn.

STT NỘI DUNG KHÓA HỌC
1 Tổng quan về food stylist – Nghệ thuật trang trí món ăn
2 Food photography
3 Tạo hình nguyên liệu
4 Chuyên đề xốt
5 Nghệ thuật trang trí món ăn theo phong cách hiện đại
6 Nghệ thuật trang trí món ăn theo phong cách truyền thống
7 Nghệ thuật trang trí món khai vị buổi 1
8 Nghệ thuật trang trí món khai vị buổi 2
9 Thực hành Food photography
10 Nghệ thuật trang trí món chính buổi 1
11 Nghệ thuật trang trí món chính buổi 2
12 Nghệ thuật trang trí món chính buổi 3
13 Nghệ thuật trang trí món chính buổi 4
14 Nghệ thuật trang trí món tráng miệng buổi 1
15 Nghệ thuật trang trí món tráng miệng buổi 2
16 Nghệ thuật trang trí thức uống hiện đại buổi 1
17 Nghệ thuật trang trí thức uống hiện đại buổi 2
18 Thực hành trang trí món ăn

Đội Ngũ Giảng Viên

Giảng dạy tại HDBAAu là những Chuyên gia Food Stylist, Bếp trưởng giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực trang trí món ăn, thiết kế concept và đã có nhiều năm gắn bó với công tác giảng dạy. Các thầy cô sẽ hướng dẫn chi tiết, nhiệt tình giải đáp mọi thắc mắc của học viên ngay tại lớp để các bạn tự tin ứng dụng kiến thức vào thực hành, thỏa sức sáng tạo.

Lịch Học – Thời Khóa Biểu

Lớp Food Stylist được khai giảng thường xuyên với lịch học 3 buổi/tuần kéo dài trong vòng 1.5 tháng. Thời gian học linh hoạt sáng, chiều, tối, vì vậy, bạn có thể căn cứ vào thời gian cá nhân để chọn khung giờ học phù hợp.

STT Ngày học Sáng Chiều Tối
1 Thứ 2 – 4 – 6 08h30 – 11h30 13h30 – 16h30 18h00 – 21h00
2 Thứ 3 – 5 – 7

Học Phí Học

Học phí bao gồm đồng phục, giáo trình, nguyên vật liệu thực hành trong tất cả các buổi học và cấp chứng chỉ.

Cơ Hội Việc Làm

Với chuỗi kiến thức, kỹ năng và kinh nghiệm đã được trang bị trong thời gian học tập, các bạn học viên hoàn toàn có thể tự tin ứng tuyển vào các nhà hàng, khách sạn, công ty F&B hoặc tìm kiếm công việc freelance từ các nhãn hàng thực phẩm…

Mức Lương

Ở thị trường Việt Nam hiện nay, lương Food Stylist chuyên nghiệp được trả 300 – 500 USD/shoot ảnh. Tuy nhiên, tùy vào tay nghề cũng như kinh nghiệm thực tế và yêu cầu của khách hàng mà mức lương này có thể cao hơn thế nhiều lần.

Địa Điểm Học

Hiện nay, khóa học được tổ chức tại chi nhánh 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3 và 145 Xuân Hồng, P.12, Q. Tân Bình, TP. HCM.

Cơ Sở Vật Chất

Tham gia học tại HDBAAu, các bạn sẽ được thực hành trong phòng học mô phỏng không gian bếp 1 chiều của các nhà hàng, khách sạn 4-5 sao và phòng studio hiện đại. Tất cả các phòng học đều được trang bị đầy đủ trang thiết bị, công cụ và dụng cụ để học viên có thể tự tin thực hành và sáng tạo nên nhiều thành phẩm độc đáo.

Chứng Chỉ – Bằng Cấp

Văn bằng được cấp Tiếng Việt Tiếng Anh
Chứng chỉ của HNAAu Nghệ thuật trang trí món ăn Food Stylist Certification

Cảm Nhận Của Học Viên

“Tham gia khóa học, mình được tiếp xúc, làm quen và học cách sử dụng nhiều loại máy móc hiện đại. Không những thế, các thầy cô còn hướng dẫn mình lựa chọn góc ảnh để có được khung hình đẹp nhất.”Học viên Phạm Thiên Tâm

“Điều làm mình ấn tượng nhất khi tham gia khóa Food Stylist là sự hướng dẫn nhiệt tình của các thầy. Các thầy tận tay chỉ dẫn cách tạo nước xốt, vẽ xốt, tạo hình nguyên liệu, sắp xếp bố cục… giúp mình có được những thành phẩm ấn tượng.”Học viên Nguyễn Thị Diễm Chi

“Mình được trải nghiệm môi trường học tập chuyên nghiệp, học tập cùng các bạn trẻ tràn đầy nhiệt huyết, nắm những kỹ năng quan trọng để trở thành một Food Stylist chuyên nghiệp trong tương lai.”Học viên Hoàng Minh Du

Rất nhiều học viên đam mê, mong muốn thỏa sức sáng tạo và tìm kiếm cơ hội gắn bó với nghề Food Stylist đã đến với HDBAAu. Sau thời gian ngắn, các bạn đều đã tự tin tạo nên những bức ảnh, thước phim đầy ấn tượng, cuốn hút người xem, từ đó nhanh chóng tìm được công việc phù hợp với mức lương hấp dẫn, nâng cao thu nhập.

Nếu bạn quan tâm đến khóa học Food Stylist, hãy nhanh tay điền thông tin tại form đăng ký ngay bên dưới hoặc liên hệ tổng đài (miễn phí cước gọi) 1800 6148 để được tư vấn đầy đủ nhất nhé!

MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG LỚP

Điểm: 4.9 (17 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí