KHÓA HỌC LÀM BÁNH NGẮN HẠN
Bạn là người đam mê thế giới bột đường? Bạn muốn chinh phục nhiều món bánh mới lạ, thơm ngon? Bạn muốn bắt kịp xu hướng và thúc đẩy việc kinh doanh phát triển hơn? Tất cả sẽ trở nên dễ dàng khi bạn tham gia Khóa học làm bánh ngắn hạn của Hội Đầu Bếp Á Âu (HDBAAu).
Học làm bánh hiện nay là một trong số những xu hướng mới được nhiều bạn trẻ lựa chọn. Không dừng lại ở việc thực hiện đam mê, đây còn là cơ hội để các bạn trải nghiệm môi trường làm việc chuyên nghiệp tại các Nhà hàng – Khách sạn cao cấp. Tuy nhiên, vấn đề về thời gian và chi phí vẫn luôn là nỗi trăn trở của không ít những bạn muốn học hỏi và nâng cao tay nghề. Vì vậy, HDBAAu đã mở khóa học làm Bánh Ngắn Hạn với hình thức đào tạo đa dạng (trực tiếp, trực tuyến) và bạn cũng có thể chọn học theo món hoặc đăng ký trọn khóa tùy theo nhu cầu của mình.
Với hơn 10 món bánh mới lạ, thời gian học tập linh hoạt và đội ngũ Giảng viên dày dặn kinh nghiệm, khóa học làm bánh ngắn hạn là gợi ý thú vị bạn có thể tham khảo và lựa chọn.
Chương trình học làm bánh ngắn hạn
Chương Trình Học Trực Tiếp
STT | MÃ BÀI | NÔI DUNG | HÌNH THỨC |
---|---|---|---|
1 | BNH_01 | Thực hành Cupcake. Trang trí Cupcake hoàn chỉnh | Tích hợp |
2 | BNH_02 | Chuyên đề Sponge Cake – 2 vị | Tích hợp |
3 | BNH_03 | Thực hành Crepe trái cây | Tích hợp |
4 | BNH_04 | Chuyên đề Butter Cookies – 4 vị | Tích hợp |
5 | BNH_05 | Thực hành Flan Gato | Tích hợp |
6 | BNH_06 | Thực hành Choux | Tích hợp |
7 | BNH_07 | Chuyên đề bông lan trứng muối | Tích hợp |
8 | BNH_08 | Thực hành Tiramisu | Tích hợp |
9 | BNH_09 | Bông lan trà sữa trân châu đường đen | Tích hợp |
10 | BNH_10 | Paparoti | Tích hợp |
11 | BNH_11 | Thực hành Pizza | Tích hợp |
12 | BNH_12 | Paparoti | Tích hợp |
Các Kiến Thức Và Kỹ Năng Học Được Trong Chương Trình
– Khóa học cung cấp trọn bộ công thức, phương pháp và kỹ thuật chế biến nhiều món bánh hấp dẫn để học viên có thể tự tay thực hiện tại nhà.
– Giảng viên luôn tận tình hướng dẫn từng công đoạn và chia sẻ bí quyết chuẩn bị nguyên liệu, cách sơ chế và bảo quản thành phẩm sau khi chế biến.
– Bên cạnh những món bánh cơ bản, học viên có cơ hội học hỏi và sáng tạo thêm những món bánh mới lạ, hấp dẫn.
Ưu điểm khóa học
– Chương trình học bao gồm những món bánh thông dụng, gần gũi không yêu cầu học viên có trang thiết bị và dụng cụ cầu kỳ.
– Cung cấp các kiến thức tổng quan và bí quyết lựa chọn nguyên liệu làm bánh tươi ngon, chất lượng.
– Học viên có thể nắm trọn công thức, các thao tác và kỹ thuật để có thể tự tin thực hiện các món bánh tại nhà.
– Dù chọn học trực tiếp hay trực tuyến thì học viên vẫn được đào tạo theo chương trình bài bản dưới sự hướng dẫn của các Chuyên gia hàng đầu trong nghề. Mô hình đào tạo trực tuyến ra đời nhằm tạo điều kiện tốt nhất cho các bạn học viên tối ưu hóa chi phí và tiết kiệm thời gian. Với hình thức này, bạn sẽ được thoải mái học làm bánh trong không gian riêng tư ở bất cứ đâu và không lo bị ảnh hưởng bởi các nguyên nhân khách quan như dịch bệnh, bão lũ, khó khăn trong việc di chuyển…
– Phòng học được trang bị cơ sở vật chất hiện đại, giúp học viên có điều kiện tốt nhất để học tập.
Học phí
– Học phí khóa học đã bao gồm giáo trình, đồng phục, nguyên vật liệu thực hành.
– Học viên có thể chọn học theo món hoặc học trọn khóa tùy theo nhu cầu của mình.
– Học phí sẽ cập nhật theo từng thời điểm.
Địa điểm học
Hồ Chí Minh:
– 259B Hai Bà Trưng, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Hồ Chí Minh
– 593 Lê Văn Thọ, P. 14, Q. Gò Vấp, Hồ Chí Minh
– 131 Hòa Hưng, P.12, Quận 10, Hồ Chí Minh
– 145 Xuân Hồng, Phường 4, Tân Bình, Hồ Chí Minh
– 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Quận Bình Tân, Hồ Chí Minh
– 94 Phan Xích Long, Phường 3, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
– 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
Hà Nội: 100 Khúc Thừa Dụ, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội
Đà Nẵng:
– 304 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê, Đà Nẵng
– 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
– 195-197 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. Khuê Trung, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Đồng Nai: O13 – O14 Đồng Khởi, P.Tam Hòa, TP. Biên Hòa
Bình Dương: 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một
Buôn Ma Thuột: 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
Khánh Hòa: 49-51, Đường Thích Quảng Đức, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang
Cần Thơ: 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Rạch Giá: L09 – 01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Kiên Giang
Phan Thiết: 78 Từ Văn Tư, Phường Phú Trinh, Thành phố Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận
Cơ hội việc làm
– Khóa học giúp bạn làm quen và nâng cao tay nghề, trau dồi kỹ năng để nắm bắt nhiều cơ hội việc làm tốt.
– Trở thành chủ tiệm bánh hoặc mở rộng mô hình kinh doanh Online tăng thêm thu nhập.
Cam kết cho học viên
– Kết thúc khóa học, học viên sẽ nắm trọn bộ công thức và bí quyết thực hiện những món bánh được đào tạo để tự tin thực hiện tại nhà, chiêu đãi người thân hoặc bạn bè .
– Học viên sẽ được hướng dẫn nơi mua nguyên vật liệu và công dụng cụ uy tín, chất lượng.
Cảm Nhận Của Học Viên

Tuấn An – Cựu Học Viên Khóa Học Làm Bánh Ngắn Hạn
“Sau khi tham gia khóa học làm bánh ngắn hạn tôi đã tích lũy cho mình những kiến thức và kỹ thuật quan trọng trong làm bánh. Từ đó, tôi có thể áp dụng để thực hiện những món bánh quen thuộc tại nhà. Tôi cũng đang có ý định tham gia một số khóa học làm bánh chuyên sâu hơn nhằm nâng cao tay nghề để mở một tiệm bánh kinh doanh trong tương lai”.

Kim Thu – Cựu Học Viên Khóa Học Làm Bánh Ngắn Hạn
“Vốn yêu thích làm bánh nhưng tôi không có quá nhiều thời gian để tham gia các lớp học cố định dài hạn. Nhờ có khóa học làm bánh ngắn hạn, tôi có thể chọn học những món bánh yêu thích, vừa thỏa mãn đam mê lại có thêm kiến thức. Giờ đây tôi đã có thể tự tin thực hiện những món bánh quen thuộc tại nhà, vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại vừa an toàn, tiết kiệm”.

Hồng Hà – Cựu Học Viên Khóa Học Làm Bánh Ngắn Hạn
“Lần đầu tiên trải nghiệm học làm bánh trực tuyến mình thấy rất mới mẻ, thú vị và hiệu quả cũng tốt. Giảng viên chuyên nghiệp, nội dung bài giảng cuốn hút, các thao tác kỹ thuật được hướng dẫn chi tiết, kỹ càng. Đặc biệt, mình có thể lưu bài học để xem lại khi cần thiết, rất tiện. Khóa học không chỉ giúp mình thỏa mãn đam mê mà còn tiết kiệm được khá nhiều thời gian, công sức”.