MỘT NGHỀ BẾP - MỘT TẦM CAO MỚI

HỌC LÀM BÁNH TRUNG THU

Khóa học làm bánh Trung thu tại Hội Đầu Bếp Á Âu sẽ cung cấp cho bạn trọn bộ công thức chuẩn, kỹ năng làm bánh và những kỹ thuật quan trọng để làm ra các loại bánh thơm ngon đúng chuẩn. Tham gia khóa học này, bạn sẽ tự tin làm bánh chiêu đãi người thân, bạn bè, bán bánh handmade thu lợi nhuận hay trở thành thợ bánh chuyên nghiệp.

Khóa dạy làm bánh trung thu tại Hội Đầu Bếp Á Âu được mở ra nhằm đáp ứng nhu cầu học tập của đông đảo học viên. Ứng dụng phương pháp học và thực hành tại lớp lên đến 90% thời lượng chương trình học, bạn sẽ được hướng dẫn chi tiết từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến các công đoạn làm bánh như: sơ chế nguyên liệu, làm vỏ bánh, nhân bánh, nướng bánh, phương pháp bảo quản…

CHƯƠNG TRÌNH HỌC LÀM BÁNH TRUNG THU

Chuyên đề làm bánh Trung thu

  • Bánh Trung thu dẻo thập cẩm
  • Bánh Trung thu gà quay xá xíu
  • Bánh Trung thu Nhật bản
  • Bánh Trung thu đậu xanh sữa dừa
  • Bánh Trung thu dừa sữa

Chuyên đề bánh Trung thu rau câu

  • Kỹ thuật đổ vỏ bánh bằng rau câu và kỹ thuật làm đông phần vỏ bánh nhanh.
  • Kỹ thuật làm nhân bánh: nhân đậu xanh, nhân đậu xanh lá dứa, nhân hạt sen.

Chuyên đề bánh Trung thu dẻo lạnh

  • Cách sên nhân đậu xanh & nhân khoai môn.
  • Cách làm vỏ bánh và kỹ thuật đóng bánh dẻo.
  • Cách tạo màu loang cho bánh.
  • Phương pháp bảo quản bánh.

Ưu điểm khóa học

  • Khóa học ứng dụng phương pháp học và thực hành tại lớp lên đến 90% thời lượng nhằm giúp học viên dễ dàng tiếp thu bài học – vững tay nghề làm bánh để ứng dụng vào thực tế.
  • Đội ngũ Giảng viên giàu kinh nghiệm sẽ truyền đạt kiến thức nền tảng, bí quyết làm bánh ngon, mở rộng kiến thức về cách biến tấu hương vị, xử lý và khắc phục những lỗi cơ bản trong quá trình làm bánh.
  • Phòng học hiện đại mô phỏng theo Bếp Bánh tại các Khách sạn – Nhà hàng cao cấp, chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu – dụng cụ làm bánh nhằm tạo điều kiện tốt nhất cho học viên.
  • Lớp học tối đa 19 học viên/lớp giúp bạn dễ dàng tiếp thu kiến thức, thực hành nhanh – vững nghề ngay chỉ trong thời gian ngắn.
  • Học phí phù hợp, bao gồm trọn gói nguyên vật liệu, đồng phục, cấp chứng chỉ, giáo trình.

Các kiến thức và kỹ năng quan trọng trong khóa học

– Chương trình học cung cấp đầy đủ công thức chuẩn, phương pháp chế biến, kỹ thuật làm bánh đạt chuẩn giúp bạn tự tay hoàn thiện các loại bánh Trung thu dưới sự hướng dẫn của Giảng viên.

– Giảng viên hướng dẫn tận tình các công đoạn làm bánh từ khâu chuẩn bị nguyên liệu – sơ chế – phân biệt – lựa chọn – bảo quản nguyên liệu cho đến các bước hướng dẫn làm bánh trung thu, phương pháp bảo quản thành phẩm sau khi chế biến.

– Bên cạnh những kiến thức về làm bánh, học viên sẽ được mở rộng thêm kiến thức về vệ sinh thực phẩm, an toàn lao động.

Cơ hội việc làm

Sau khi hoàn thành khóa học làm bánh Trung thu, bạn có thể tự tin ứng tuyển vị trí việc làm phù hợp tại Nhà hàng, doanh nghiệp, thương hiệu bánh cao cấp, tiệm bánh quy mô lớn, nhỏ…

Tăng thêm thu nhập với công việc part-time, bán bánh online, mở tiệm bánh thời vụ…

Làm mới thực đơn với các loại bánh mới lạ, hấp dẫn để thu hút khách hàng, tăng thêm lợi nhuận.

Cơ Sở Vật Chất

Cam kết học viên

  • Sau khi hoàn thành chương trình học, bạn sẽ nắm được trọn bộ công thức chuẩn, kỹ thuật làm bánh và các phương pháp chế biến bánh Trung thu từ truyền thống đến hiện đại đang được yêu thích trên thị trường. Từ đó, bạn sẽ đủ tự tin để làm bánh chiêu đãi người thân, bạn bè, làm quà biếu tặng ý nghĩa.
  • Sau khi hoàn thành khóa học, bạn sẽ nắm vững trọn bộ kiến thức nền tảng để biến tấu thêm hương vị mới, kết hợp các nguyên liệu để tạo nên sản phẩm bánh theo sở thích và sự sáng tạo của mình.

Địa điểm học ở đâu?

– CN quận 03: 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3, TP.HCM

– CN quận 10: 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10, TP.HCM

– CN Tân Bình: 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình, TP.HCM

– CN Phan Xích Long: 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh, TP.HCM (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)

– CN Quận 01: 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Chinh, Q.1, TP.HCM (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

– CN Chu Văn An: 02 Khu Biệt Thự Chu Văn An, Đường Số 1, P.26, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

– CN Biên Hòa: O13 – O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, Biên Hòa, Đồng Nai

– CN Tây Nguyên: 55 Trần Quang Khải, Phường Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột.

– CN Nha Trang: 49-51, Đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, Phường Phước Hải, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa.

– CN Hội An: 59 Lý Thường Kiệt, Phường Cẩm Châu, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam.

– CN Cần Thơ: 57 Nguyễn Việt Hồng, Phường An Lạc, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ

THÀNH PHẨM BÁNH TRUNG THU CỦA HỌC VIÊN

Nếu bạn muốn tham gia khóa học làm bánh Trung thu để thỏa mãn đam mê làm bánh chiêu đãi người thân, bạn bè, làm bánh biếu tặng hay nâng cao tay nghề để trở thành thợ bánh chuyên nghiệp thì nhanh tay đăng ký khóa học bánh Trung thu tại Hội Đầu Bếp Á Âu nhé!  

Đăng ký khóa học bằng cách điền form thông tin bên dưới hoặc gọi đến tổng đài 1800 6148 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí!

Điểm: 4.4 (19 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí