Bánh vanilla crescent cookie là món bánh có nguồn gốc từ Croartia với vị bánh giòn tan, lớp vỏ ngoài được bọc trong đường và đậu vani vô cùng độc đáo.

Bánh Vanilla Crescent Cookie có cách làm cực kì đơn giản nhưng lại có thể đem tới cho bạn sự thích thú khi thưởng thức bởi vì hương vị thơm ngon rất lạ. Bạn đã từng thưởng thức nó bao giờ chưa? Hãy thử làm nó với Hội Đầu Bếp nhé!

bánh vanilla crescent cookie

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 130 gram bơ, làm mềm
  • 130 gram đường kẹo
  • 1 muỗng cà phê vani
  • ½ muỗng cà phê vỏ chanh nạo
  • 400 gram bột mì
  • ¼ muỗng cà phê muối
  • 80 gram quả óc chó vụn
  • 2 muỗng canh đường bột
  • 1 ít đậu vani

Các làm bánh Vanilla Crescent Cookie:

Bước 1: Trong một âu lớn, cho bơ, ½ chén đường kẹo vào chung với nhau, đánh với tốc độ mạnh đến khi bơ sáng màu, mịn. Tiếp đó cho vani và vỏ chanh vào, trộn đều lên.

Bước 2: Cho bột với muối vào chung với nhau, cho nó vào hỗn hợp bơ, trộn đều lên, nhớ vét bột trên thành âu xuống để có thể đánh đều lên. Sau đó thêm quả óc chó vào, quậy đều.

tạo hình bánh vanilla crescent cookiesBước 3: Quét bơ lên khay nướng, dùng muỗng múc bột ra khuôn, nặn thành hình trăng lưỡi liềm. Đặt cách nhau 2 – 3 cm. Mở lò nướng ở 200 độ C khoảng 10 phút, sau đó cho khay vào lò nướng. Nướng bánh từ 10 – 12 phút tới khi bánh hơi vàng.

Bước 4: Cho đậu vani, đường bột vào máy máy xay, xay tới khi mịn và kết hợp hoàn toàn với nhau. Đổ hỗn hợp ra chén, thêm đường kẹo vào, trộn đều với cookie ấm để bọc đều mặt bánh. Để bánh nguội hoàn toàn, cho vào hộp kín ăn dần, có thể bảo quản được 1 tuần.

Đây là một trong những món bánh có trong Lớp học Thế giới bánh cookie của Hội Đầu Bếp Á Âu đấy! Bạn sẽ còn biết cách làm nhiều món bánh ngon, độc đáo hơn nữa, hiểu được nhiều bí quyết mà không nơi nào có. Đến đăng kí học ngay nào!

Recipe Name: Bánh Vanilla Crescent Cookie Image: https://www.hoidaubepaau.com/wp-content/uploads/2016/09/banh-vanilla-crescent-cookies-150x150.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Bánh vanilla crescent cookie là món bánh có nguồn gốc từ Croartia với vị bánh giòn tan, lớp vỏ ngoài được bọc trong đường và đậu vani vô cùng độc đáo. Preparation Time: Cook Time: Total Time: Rating Value: 5 Total Reviews: 5 Reviews

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (chưa đánh giá)
Loading...

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *