by Phạm Hồ Ngọc Phụng

Mocktail Fruit Punch được pha chế từ những nguyên liệu là nước trái cây đem đến cho bạn một thức uống với hương vị tươi mát, tự nhiên. Mùa hè này, học cách pha chế Mocktail Fruit Punch để thưởng thức là một lựa chọn tuyệt vời.

Mocktail Fruit Punc
Học cách pha chế Mocktail Fruit Punch để thưởng thức mỗi ngày

Mocktail là dòng thức uống không cồn được tạo ra bởi các nguyên liệu chủ đạo là nước ép trái cây. Hương vị thức uống đa dạng, nguyên liệu, công thức pha chế đơn giản nên có thể tự pha chế tại nhà. Mocktail Fruit Punch vị dứa cam thơm ngon là một trong những thức uống được nhiều người yêu thích. Vì vậy, hôm nay, Hoidaubepaau.com sẽ cùng chuyên gia chia sẻ đến bạn cách pha chế mocktail này.

Nguyên liệu pha chế Mocktail Fruit Punch

  • Lemon juice: 15ml (nước cốt chanh)
  • Pineapple juice: 60ml (nước ép dứa)
  • Orange juice: 60ml (nước ép cam)
  • Grenadine syrup: 15ml
  • Soda: 1 lon
  • Đá viên, hạt lựu đỏ, lá húng lủi trang trí
  • Dụng cụ pha chế: máy xay sinh tố, ly highball, muỗng, cốc đong…

Nguyên liệu pha chế Mocktail Fruit Punch
Chuẩn bị nguyên liệu pha chế thức uống yêu thích

Hướng dẫn pha chế Mocktail Fruit Punch

Thực hiện hỗn hợp đá xay

Đầu tiên, bạn lần lượt cho các nguyên liệu gồm 15ml nước cốt chanh, 60ml nước cam, 60ml nước ép dứa và đá viên (hoặc đá bào giúp tiết kiệm thời gian xay hỗn hợp) vào máy xay sinh tố.

Kế tiếp, bạn nhấn nút đảo để trộn các nguyên liệu lại với nhau rồi chuyển sang chế độ xay, xay hỗn hợp trong khoảng 25 – 30 giây cho hỗn hợp nhuyễn mịn là được.

Làm hỗn hợp nước ép trái cây đá xay
Làm hỗn hợp nước ép trái cây đá xay mới lạ

Tạo tầng thức uống hấp dẫn

Ở bước này, bạn chuẩn bị ly thủy tinh, dùng khăn lau ráo nước. Sau đó, bạn cho 15ml grenadine syrup vào ly rồi thêm đá viên. Tiếp đến, bạn sẽ đổ soda vào đầy ly.

Hoàn thành và trang trí thức uống sinh động

Để tạo tầng màu sắc thứ 3 đẹp mắt cho ly thức uống, bạn múc từng muỗng hợp nước ép đá xay đã thực hiện ở bước đầu tiên cho lên trên ly.

Bạn cho vào ly một ít hạt lựu đỏ, thêm nhánh là bạc hà sẽ giúp thức uống bắt mắt và sinh động hơn.

Cuối cùng, thưởng thức ngay để cảm nhận vị chua ngọt mát lành của Mocktail Fruit Punch nhé.

Trang trí với ít hạt lựu đỏ và lá húng lủi
Trang trí với ít hạt lựu đỏ và lá húng lủi cho thức uống đẹp mắt

Lưu ý khi pha chế

Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể sử dụng nước ép hoa quả đóng hộp để thay thế cho nước ép hoa quả tươi. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên bạn hãy sử dụng nước ép tươi để thức uống có vị ngon tự nhiên và dinh dưỡng hơn.

Mocktail Fruit Punch có 3 tầng màu sắc cuốn hút. Màu đỏ của syrup grenadine, trong suốt của soda và sắc vàng của nước ép đá xay, điểm bên trên là hạt lựu đỏ càng làm thức thêm thơm ngon. Sau khi ngắm nhìn ly thức uống xinh đẹp, bạn hãy từ từ nhâm nhi bằng cách dùng muỗng, khuấy đều để các nguyên liệu quyện vào nhau.

Những lưu ý khi pha chế Mocktail

  • Bạn không kết hợp nước ngọt có gas với cà phê, sữa, syrup bạc hà sẽ gây đau bụng, khó tiêu, trào ngược dạ dày…
  • Khi sử dụng nước ngọt có gas pha chế, không lắc trong bình shake vì khí gas trong môi trường kín có thể phát nổ.
  • Mocktail hoặc các món thức uống khác có vị trái cây chua không được kết hợp với sữa tươi. Thành phần trong sữa tươi và nước trái cây sẽ phản ứng dẫn đến hiện tượng kết tủa, hình thành chất độc gây hại cho sức khỏe.

Mocktail Fruit Punch thơm ngon là thức uống không cồn nên phù hợp với mọi lứa tuổi. Những ngày cuối tuần, bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu, vào quầy pha chế thức uống này để thưởng thức, giải nhiệt ngày hè. Xem thêm → Cách Pha Chế Mocktail Tropical Pomelo Rosemary

Video Name: Mocktail Fruit Punch Video Description: Mocktail Fruit Punch được pha chế từ những nguyên liệu là nước trái cây đem đến cho bạn một thức uống với hương vị tươi mát, tự nhiên Video Thumbnail Image: https://www.hoidaubepaau.com/wp-content/uploads/2019/06/mocktail-fruit-punch.jpg Video Author: Review Date: Upload Date: 2019-07-03 Video URL: https://youtu.be/9p0n4l_zwOY Embed URL: <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/9p0n4l_zwOY" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>

Tác giả: Phạm Hồ Ngọc Phụng

Phạm Hồ Ngọc Phùng - Một Giảng Viên pha chế tài ba, máu lửa và có nghề với nhiều cách pha chế thức uống sáng tạo. Luôn xem việc rèn luyện ở những giải thưởng Quốc tế là cách để phát triển và mang hình ảnh bartender Việt Nam đến với bạn bè năm châu là việc quan trọng của cuộc đời.

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Leave a Reply

Vui lòng để lại lời nhắn bên dưới, cùng nhau thảo luận nhé!