by Phạm Hồ Ngọc Phụng

Chỉ từ một cách pha chế mojito đơn giản nhưng bạn có thể biến hóa thành nhiều loại mojito giải khát hấp dẫn khác nhau. Với công thức mojito blueberry mà HDBAAu chuẩn bị giới thiệu bên dưới, bạn sẽ nhanh chóng tự tay pha được món đồ uống này tại nhà và ai cũng có thể làm được.

Mojito Blueberry việt quất

Mojito Blueberry việt quất hấp dẫn từ hương vị cho đến màu sắc

Nguyên liệu pha Mojito Blueberry

  • 20ml mojito syrup bạc hà
  • 20ml syrup blueberry
  • 2 miếng chanh
  • 10gr đường cát
  • 1 lon soda
  • Lá mint hoặc lá húng lủi
  • Dụng cụ: chày dằm pha chế, muỗng, ly thủy tinh, shaker…

Hướng dẫn cách làm mojito blueberry

Bước 1: Dằm nguyên liệu làm mojito

Đầu tiên, bạn chuẩn bị một cái ly thủy tinh cao, lau khô sạch sẽ. Sau đó cho lần lượt 20ml syrup bạc hà, 20ml syrup blueberry, 2 miếng chanh, 10gr đường cát. Dùng chày dằm pha chế, dằm nhẹ nhàng nguyên liệu.

Dằm syrup chung với chanh

Dằm syrup chung với chanh để tạo hương thơm

Nếu bạn có lá bạc hà thì thêm vào ly và dằm chung để tạo mùi hương tự nhiên.

Bước 2: Cho hỗn hợp trên vào shaker cùng với một ít đá viên. Bạn lắc đều hỗn hợp trong shaker khoảng 10 -15 giây. Sau đó rót ra ly.

Bước 3: Bạn có thể cho thêm một ít đá viên để làm đầy ly đồ uống và “fill up” 1 lon soda vào ly mojito blueberry.

Rót hỗn hợp ra ly

Rót hỗn hợp ra ly

Bước 4: Cuối cùng, bạn trang trí một vài nhánh bạc hà hoặc lá húng lủi lên trên ly đồ uống cho hấp dẫn nhé.

Sau khi fill up bằng soda thì bạn trang trí lá mint hoặc lá húng lủi lên trên nhé

Yêu cầu thành phẩm mojito blueberry

Hương vị: thơm và có mùi đặc trưng của việt quất. Hạn chế mùi đường át mùi trái cây.

Màu sắc: soda có hai tầng màu tím “ombre” lan tỏa đẹp mắt.

Bạn có thể thưởng thức mojito blueberry bằng hai cách: một là khuấy đều mojito lên và uống trực tiếp, hai là dùng ống hút cắm thẳng xuống để uống. Thế nhưng cách thứ hai có thể bạn sẽ ngạc nhiên về hương vị của mojito vì lớp đường chưa được khuấy tan. Tùy theo sở thích mà bạn có cách thưởng thức mojito khác nhau nhé.

Blueberry là gì? Nên sử dụng syrup blueberry nào để làm mojito

Blueberry là tên tiếng Anh của quả việt quất. Việt quất là một trong những loại trái cây chứa nhiều vitamin A, vitamin C và vitamin K, cũng như các khoáng chất cần cho cơ thể. Đặc biệt là quả việt quất chứa vitamin B6 và một số acid giúp cơ thể chuyển hóa protein, chất béo. Do vậy, ăn việt quất giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì, tiểu đường, tim mạch và giúp bạn có làn da tươi trẻ, năng lượng.

Syrup blueberry hiện đang có nhiều loại trên thị trường, bạn nên lựa chọn thương hiệu uy tín và chất lượng để pha chế mojito. Ngoài sử dụng syrup blueberry tinh chất, thì bạn có thể sử dụng blueberry ở dạng xốt hoặc mứt để tạo độ ngọt và hương vị tự nhiên cho đồ uống.

Mojito blueberry có hương vị việt quất lạ miệng, vừa thơm vừa bổ dưỡng sẽ là thức uống mà nhiều người yêu thích. Nếu bạn đang kinh doanh quán café thì đừng bỏ qua cách làm mojito việt quất này trong menu đồ uống nhé. Ngoài ra, bạn sẽ được cung cấp thêm nhiều công thức đồ uống hấp dẫn khác tại website HDBAAu, hãy cùng theo dõi nhé!

Video Name: Mojito Blueberry Video Description: Với công thức mojito blueberry mà HDBAAu chuẩn bị giới thiệu bên dưới, bạn sẽ nhanh chóng tự tay pha được món đồ uống này tại nhà và ai cũng có thể làm được Video Thumbnail Image: https://www.hoidaubepaau.com/wp-content/uploads/2016/03/mojito-blueberry-viet-quat.jpg Video Author: Review Date: Upload Date: 2016-03-02 Video URL: https://youtu.be/7t-X4zrSqDY Embed URL: <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/7t-X4zrSqDY" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>

Tác giả: Phạm Hồ Ngọc Phụng

Phạm Hồ Ngọc Phùng - Một Giảng Viên pha chế tài ba, máu lửa và có nghề với nhiều cách pha chế thức uống sáng tạo. Luôn xem việc rèn luyện ở những giải thưởng Quốc tế là cách để phát triển và mang hình ảnh bartender Việt Nam đến với bạn bè năm châu là việc quan trọng của cuộc đời.

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Leave a Reply

Vui lòng để lại lời nhắn bên dưới, cùng nhau thảo luận nhé!