by Nguyễn Hồ Ngọc Phụng

Sinh tố cà rốt sữa tươi là một trong những thức uống được dùng nhiều trong các kì thi vì nó có nhiều vitamin A giúp chống mỏi và sáng mắt.

Cà rốt là loại củ có chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe, trong đó không thể không nhắc đến vitamin A – loại vitamin tốt cho mắt. Nhiều người thích chế biến nó thành các món ăn khác nhau như xào với các loại rau, luộc, hầm,…do không thích hương vị khi ăn sống của nó. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm sinh tố cà rốt sữa tươi, nó sẽ giảm bớt mùi hăng của cà rốt sống và thêm vị chua thanh dịu dịu dễ uống vô cùng. Thử nghiệm ngay nào cách pha chế sinh tố này trong một số cách làm các loại sinh tố trái cây tại Hội Đầu Bếp Á Âu !

Sinh tố cà rốt sữa tươi

Sinh tố cà rốt sữa tươi ngon, bổ, sáng mắt

Nguyên liệu làm sinh tố cà rốt sữa tươi

  • 400 gram
  • cà rốt
  • 120 ml sữa tươi không đường
  • 2 muỗng canh mật ong
  • 1 quả cà chua chín
  • Nửa trái chanh
  • Đá bào

Cách pha sinh tố cà rốt

Bước 1: Cà rốt rửa sơ cho bớt đất cát, sau đó mới gọt vỏ rồi rửa lại lần nữa cho sạch. Cắt thành từng khúc nhỏ. Cho vào máy xay sinh tố, thêm nửa chén nước rồi xay cho tới khi nhuyễn mịn. Đổ vào túi vải lọc, chắt lấy nước bỏ bã. Bạn cũng có thể dùng máy ép để lấy nước.

Dùng túi lọc để chắt hết nước cà rốt

Dùng túi lọc để chắt hết nước cà rốt

Bước 2: Nửa trái chanh, bạn bỏ hạt, vắt lấy nước cốt. Cà chua rửa sạch, bỏ ruột.

Thêm sữa và nguyên liệu vào cói xay sinh tố

Thêm sữa, các nguyên liệu khác vào cối xay và xay nhuyễn

Bước 3: Sau khi rửa sạch cối xay sinh tố, bạn cho các cà chua, sữa tươi, mật ong, nước cà rốt, nước cốt chanh và đá bào vào. Xay nhuyễn để được một hỗn hợp màu cam mịn đẹp, bạn nếm lại xem đã vừa vị chưa, có thể thêm mật ong hoặc thêm đá bào.

Với món sinh tố cà rốt sữa tươi này, bạn sẽ cung cấp cho cơ thể nhiều vi chất cần thiết. Đây là món bạn không thể bỏ qua trong kì học thi căng thẳng hiện nay! Chúc bạn học và thi tốt nhé! Bạn muốn học thêm nhiều công thức làm sinh tố ngon khác cũng như bí quyết pha chế chuẩn vị bạn có thể đăng ký tham gia lớp học pha chế của Hội Đầu Bếp Á Âu bằng cách hoàn thành form đăng ký bên dưới.

Recipe Name: Sinh Tố Cà Rốt Sữa Tươi Image: https://www.hoidaubepaau.com/wp-content/uploads/2016/07/sinh-to-ca-rot-sua-tuoi.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Sinh tố cà rốt sữa tươi là một trong những thức uống được dùng nhiều trong các kì thi vì nó có nhiều vitamin A giúp chống mỏi và sáng mắt. Preparation Time: Cook Time: Total Time: Ingredients: cà rốt ,sữa tươi không đường, mật ong , cà chua chín Rating Value: 5 Total Reviews: 3 Reviews

Tác giả: Nguyễn Hồ Ngọc Phụng

Phạm Hồ Ngọc Phùng - Một Giảng Viên pha chế tài ba, máu lửa và có nghề với nhiều cách pha chế thức uống sáng tạo. Luôn xem việc rèn luyện ở những giải thưởng Quốc tế là cách để phát triển và mang hình ảnh bartender Việt Nam đến với bạn bè năm châu là việc quan trọng của cuộc đời.

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 đánh giá)
Loading...

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *