MỘT NGHỀ BẾP - MỘT TẦM CAO MỚI

Sinh Tố Chanh

19/05/2019

Sinh tố chanh có vị chua chua, ngọt ngọt nhẹ nhàng, không bị ngán như những loại sinh tố khác. Nếu bạn không thích ăn đồ ngọt thì đây là thức uống giải nhiệt tuyệt vời dành cho bạn. Giờ thì hãy khám phá 2 cách làm sinh tố chanh tuyết, cách pha sinh tố chanh dây đơn giản cùng Hội Đầu Bếp Á Âu nhé.

Sinh tố chanh tuyết

Một ly sinh tố có lớp đá bào nhuyễn mịn ở trên, vừa uống vừa nhâm nhi sẽ rất tuyệt vời. Đặc biệt là những lúc thời tiết oi bức.


Sinh tố chanh tuyết bồng bềnh lớp đá xay nhuyễn

Nguyên liệu

  • 50ml nước lọc
  • 5ml nước đường
  • 30ml nước cốt chanh
  • 1gr vỏ chanh
  • Đá viên
  • Dụng cụ: máy xay sinh tố, muỗng, ly…

Cách làm sinh tố chanh tuyết

Bước 1: Chanh vắt lấy 30ml nước cốt, khoảng 2 trái. Sau đó dùng 1 vỏ chanh để làm chanh tuyết.

Bước 2: Cho lần lượt vào cối xay sinh tố 50ml nước lọc, 5ml nước đường, 30ml nước cốt chanh, 1 vỏ chanh và đá viên. Xay thật nhuyễn hỗn hợp. Quan sát trong cối xay thấy lớp đá tuyết bông lên và nhuyễn mịn là được bạn nhé.

0219
Lớp chanh tuyết mịn màng đã mắt

Bước 3: Cẩn thận rót ra ly và cho lớp đá tuyết bồng bềnh lên trên ly để làm đồ uống thêm phần hấp dẫn.

Xem hướng dẫn chi tiết để thực hiện đúng thao tác pha chế chanh tuyết tại nhà

Sinh tố chanh dây hấp dẫn

Sinh tố chanh dây được hướng dẫn có thể gọi là Passion Smoothie, món thức uống hiện đại mà nhiều bạn trẻ yêu thích.

Nguyên liệu

  • 50ml sữa tươi
  • 20gr bột vanilla
  • 100gr yaourt có đường
  • 40ml syrup chanh dây
  • 10ml nước cốt chanh
  • Đá viên

Cách pha sinh tố chanh leo

Lần lượt cho vào cối xay sinh tố các nguyên liệu trên, với định lượng chính xác và bật máy xay nhuyễn hỗn hợp là được.

Nhiều bạn sẽ thắc mắc thay thế syrup chanh dây bằng chanh dây tươi được không? Bạn có thể thay thế được, nhưng phải thêm đường cát hoặc nước đường để tạo vị ngọt, không thì chanh dây sẽ rất chua.

Video hướng dẫn pha chế sinh tố chanh dây

Nên uống sinh tố chanh vào lúc nào?

Vì sinh tố chanh có vị chua nên bạn hạn chế uống vào những lúc đang đói nhé. Như vậy sẽ ảnh hưởng đến dạ dày, đặc biệt những ai bị viêm loét dạ dày thì nên hạn chế uống sinh tố chanh tuyết này. Bạn nên uống vào buổi trưa, sau bữa ăn hoặc xế chiều để giải khát.

Sinh tố chanh có tác dụng gì?

  • Theo báo cáo của Nutritionix, một quả chanh chứa khoảng 0.4% vitamin A, 74% Vitamin C, 7% Calcium, 2.8% Iron. Vì thế, chanh được sử dụng để giúp cơ thể thải độc, làm đẹp và nạp năng lượng khi mệt mỏi.
  • Theo dân gian, mỗi khi bị say nắng hay cảm sốt thì nên uống nước chanh để giúp cơ thể mạnh khỏe hơn. Vì chanh có tác dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
  • Chanh có tác dụng điều hóa huyết áp, giúp chống trầm cảm, stress, giảm chóng mặt hay bực bội trong cơ thể.
  • Uống sinh tố chanh có tác dụng giảm cân. Bởi vì chanh nhiều vitamin C, axit sẽ đốt cháy năng lượng và calo trong cơ thể nhanh chóng. Bạn có thể kết hợp uống nước chanh, sinh tố chanh tuyết, sinh tố chanh dây khi cùng với các món ăn như pizza, gà nướng, thịt heo quay… để giảm bớt calories nạp vào cơ thế.

Với 2 cách làm sinh tố chanh tuyệt vời ở trên sẽ giúp bạn làm mới thực đơn đồ uống bổ dưỡng, giải nhiệt hằng ngày. Hãy lưu lại ngay và thực hiện cách làm các loại sinh tố ngon cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Điểm: 4.5 (11 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Tác giả: Ngọc Phụng Phạm Hồ

Phạm Hồ Ngọc Phùng - Một Giảng Viên pha chế tài ba, máu lửa và có nghề với nhiều cách pha chế thức uống sáng tạo. Luôn xem việc rèn luyện ở những giải thưởng Quốc tế là cách để phát triển và mang hình ảnh bartender Việt Nam đến với bạn bè năm châu là việc quan trọng của cuộc đời.

Ý kiến của bạn

Để lại số điện thoại của quý khách
Chúng tôi sẽ gọi lại để tư vấn cụ thể

Nhân viên sẽ liên hệ lại cho bạn sớm nhất !

Cám ơn bạn.
Chúng tôi sẽ gọi lại cho bạn sau

logo-zalo-vector

Nhắn Tin Zalo

Gọi Ngay: 1800 6148

Chat

Tư vấn trực tuyến