Mọi người thường nghĩ ổi ăn nhiều sẽ ảnh hưởng đến dạ dày, thế nhưng bạn sẽ bất ngờ về công dụng của thức uống từ ổi và cách làm sinh tố ổi ngon tuyệt vời cùng với Hội Đầu Bếp Á Âu. Giờ thì hãy khám phá xem sinh tố ổi sẽ mang lại công dụng như thế nào và bí quyết pha chế sinh tố ở bên dưới nhé!
Sinh tố ổi giàu vitamin C
Nguyên liệu làm sinh tố ổi
- Ổi chín: 3 quả
- Đường cát: 20gr
- Sữa đặc: 20ml
- Sữa tươi: 30ml
- Sữa chua: 30ml
- Đá viên
- Dụng cụ: máy xay sinh tố, dao, thớt…
Cách làm sinh tố ổi giảm cân
Sơ chế nguyên liệu
Ổi chín: rửa sạch bằng nước muối vì bạn sẽ giữ lại vỏ làm sinh tố, cắt miếng nhỏ, bỏ hạt ổi. Áo qua đường cát khoảng 5 phút.
Bỏ hạt và giữ lại vỏ ổi hoặc bỏ đi tùy theo sở thích
Khi giữ lại vỏ ổi, bạn nên rửa sạch vì vỏ ổi có thể làm màu sinh tố đậm đà và hấp dẫn hơn.
Cách xay sinh tố ổi sữa chua ngon
Vệ sinh cối xay sinh tố sạch sẽ, khô ráo trước khi pha chế đồ uống nhé.
Cho lần lượt ổi đã áo đường cát, sữa đặc, sữa tươi, sữa chua, đường định lượng theo hướng dẫn trên. Vì ổi cứng nên cần bạn xay hỗn hợp sinh tố ổi. Sau đó cho thêm đá viên vào hỗn hợp và xay nhuyễn là được.
Công dụng sinh tố ổi là gì?
Trong ổi chứa nhiều vitamin A, B, C… chống oxy hóa hiệu quả, giúp làn da sáng mịn, khỏe mạnh. Bên cạnh đó những ngày nắng nóng, sinh tố ổi hay nước ép ổi có tác dụng bảo vệ da trước tác hại của tia UV, thanh lọc cơ thể tránh những tác hại ô nhiễm môi trường.
Sinh tố ổi có tác dụng giảm cholesterol xấu, giảm mỡ trong máu, giúp cân bằng huyết áp và nhịp tim, đặc biệt là những người mắc bệnh cao huyết áp hay huyết áp không ổn định.
Mọi người thường nghĩ ăn ổi sẽ ảnh hưởng đến dạ dày nhưng khi sinh tố ổi có nhiều vitamin C giúp cơ thể phát triển hệ miễn dịch tối đa, giảm các chứng bệnh về đường ruột, giảm triệu chứng khó chịu sau khi ăn.
Chưa kể đến, nước ép ổi có chứa ít chất béo, calories thấp nhưng nhiều chất xơ. Vì thế bạn có thể giảm tình trạng thèm ăn, ăn vặt để tăng cân. Giúp chị em phụ nữ có vóc dáng hoàn hảo hơn.
Nên uống sinh tố ổi vào lúc nào?
Thời điểm thích hợp để uống sinh tố là sau mỗi bữa ăn, ví dụ như bữa trưa, bữa xế chiều. Hạn chế uống vào buổi sáng sớm hay trước khi đi ngủ sẽ dẫn đến tình trạng sót bụng đấy nhé.
Nên lựa những quả ổi có vỏ mỏng, bóng chín tới để làm sinh tố ổi
Giờ thì bạn đã biết cách làm sinh tố ổi có công dụng thần kỳ như thế nào rồi phải không nào? Còn chần chừ gì mà không vào bếp thực hiện ngay ly sinh tố ổi ngon tuyệt vời, kết hợp với sữa chua béo béo lạ miệng, vừa giải khát vừa giúp da đẹp, dáng thon. Bạn có thể tham khảo thêm công thức pha chế sinh tố cam, sinh tố xoài tại website của Hội Đầu Bếp Á Âu nữa nhé.
Ý kiến của bạn