by Phạm Hồ Ngọc Phụng

Sinh tố dâu tây là món thức uống thơm ngon, thú vị, được nhiều người yêu thích. Cách làm sinh tố dây tây là sự kết hợp giữa sữa thơm thơm, béo béo với những trái dâu tươi ngon hấp dẫn.

Sinh tố dâu
Sinh tố dâu màu hồng mát mắt, vị chua ngọt thơm ngon (Ảnh: Internet)

Sinh tố dâu tây có màu hồng nhẹ đẹp mắt, có vị béo của sữa, chua nhẹ của dâu tây và đặc biệt mùi hương thơm hấp dẫn của dâu sẽ làm hài lòng người thưởng thức. Món sinh tố này hiện đang giới trẻ yêu thích. Bạn có thể tham khảo công thức làm sinh tố dâu tây tại nhà cho người thân, bạn bè được dạy pha chế đồ uống ngay đây. Hoặc nếu bạn đang chuẩn bị mở quán kinh doanh, sinh tố dâu không thể thiếu trong menu để phục vụ khách hàng.

Nguyên liệu làm sinh tố dâu

  • 120gr dâu tây tươi
  • 120ml sữa tươi không đường
  • 5ml syrup vanilla
  • 30ml nước đường
  • Đá viên
  • Dụng cụ: máy xay sinh tố, tô nhỏ, ly thủy tinh, dao…

Dâu tây
Dâu tây là nguyên liệu làm sinh tố được nhiều người yêu thích (Ảnh: Internet)

Cách làm sinh tố dâu tây ngon phát thèm

Học mẹo sơ chế dâu tây từ chuyên gia

Dâu tây ngâm qua nước muối loãng rồi rửa thật sạch, vớt ra để ráo nước. Tiếp theo, bạn bỏ cuốn và cắt đôi hoặc cắt làm bốn tùy thích.

Cho dâu vào tô thủy tinh, thêm vào một lượng nước đường hoặc đường cát đủ để bao phủ hết dâu. Nước đường có tác dụng làm dịu vị chua của dâu đồng thời giữ được màu sắc đẹp tự nhiên cho ly sinh tố. Với những ai đang kinh doanh sinh tố, sau khi ngâm đường, cùng 1kg dâu nhưng sinh tố xay ra sẽ được nhiều hơn bình thường.

Dùng đường áo dâu tây
Dùng đường áo dâu tây là bí quyết để pha chế sinh tố, nước ép thơm ngon

Cách xay sinh tố dâu

Vệ sinh máy xay sinh tố bằng nước nóng để khử sạch mùi hôi. Bạn cho thể cho nước nóng vào máy, bật chế độ xay khoảng 2 phút để nước làm sạch cặn bẩn trong máy. Dùng khăn lau khô máy và bắt đầu xay sinh tố.

Cho vào máy 120gr dâu tây, 120ml sữa tươi, 30ml nước đường, 5ml syrup vanilla, nhấn nút đảo cho các nguyên liệu trộn lại với nhau.

Tiếp theo, bạn cho đá viên vào và xay đến khi thành một hỗn hợp nhuyễn mịn.

Thưởng thức sinh tố mát lành

Rót sinh tố đã xay ra ly, trang trí bằng vài miếng dâu tây cắt mỏng, có thể thêm lá bạc hà tạo sắc xanh cho thức uống.

Cũng với cách làm sinh tố ngon trên, bạn hãy thay sữa tươi thành sữa chua là có ngay cách làm sinh tố dâu tây sữa chua thơm ngon, bổ dưỡng không kém, bổ sung vào thực đơn để có nhiều lựa chọn hơn cho những ngày thời tiết nắng nóng.

Sinh tố dâu tây có tác dụng gì?

Sau đây là lý do mà các chuyên gia khuyên bạn nên bạn nên thường xuyên uống sinh tố dâu tây:

– Tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ và cải thiện thị lực, phòng chống ung thư, làm chậm quá trình lão hóa với nguồn vitamin C dồi dào.

– Chất xơ dâu tây giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và hạn chế các bệnh về ruột và tiêu hóa như viêm túi thừa.

– Điều hòa huyết áp và ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch nhờ vào nguồn kali và natri dâu tây cung cấp.

– Đặc biệt, với những ai bị bệnh gút, dâu tây là một vũ khí lợi hại giúp hạn chế những cơ đau do gút gây ra.

Với cách làm sinh tố dâu tây đơn giản này, giờ đây, bạn không cần phải ra quán mà vẫn có thể thưởng thức thức uống yêu thích ngay tại nhà hoặc chiêu đãi cả gia đình với chi phí không quá cao mà chất lượng tuyệt hảo.

Recipe Name: Sinh Tố Dâu Tây Image: https://www.hoidaubepaau.com/wp-content/uploads/2015/12/sinh-to-dau.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Cách làm sinh tố dây tây là sự kết hợp giữa sữa thơm thơm, béo béo với những trái dâu tươi ngon hấp dẫn. Preparation Time: Cook Time: Total Time: Ingredients: dâu tây tươi, sữa tươi không đường,kem dâu Rating Value: 4.5 Total Reviews: 4 Reviews

Tác giả: Phạm Hồ Ngọc Phụng

Phạm Hồ Ngọc Phùng - Một Giảng Viên pha chế tài ba, máu lửa và có nghề với nhiều cách pha chế thức uống sáng tạo. Luôn xem việc rèn luyện ở những giải thưởng Quốc tế là cách để phát triển và mang hình ảnh bartender Việt Nam đến với bạn bè năm châu là việc quan trọng của cuộc đời.

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 đánh giá)
Loading...

Leave a Reply

Vui lòng để lại lời nhắn bên dưới, cùng nhau thảo luận nhé!