Với hơn 40 công thức được hướng dẫn trực tiếp từ các Chuyên gia giàu kinh nghiệm, khóa học làm bánh Âu nâng cao của Hội Đầu Bếp Á Âu (HDBAAu) sẽ giúp bạn trở thành thợ bánh chuyên nghiệp, tự tin ứng tuyển vào các Nhà hàng – Khách sạn, tiệm bánh hoặc mở tiệm kinh doanh, tìm kiếm cơ hội làm việc tại nước ngoài với mức lương hấp dẫn.

Tham gia khóa học này, bạn sẽ được hướng dẫn công thức chuẩn làm nên các loại bánh mì và bánh nướng theo xu hướng thị trường như: Sausage bread, Matcha souffle, Hummingbird cake, Coconut bread, Brioche sugar, Dough Pizza, Marble Pound cake, Red Velvet cake, Pumpkin pie, English fruit cake, Long baguette…. Không chỉ cung cấp công thức, các Chuyên gia còn chia sẻ bí quyết làm bánh ngon cùng kinh nghiệm kinh doanh, làm việc thực tế để bạn trau dồi thêm vốn kiến thức và kỹ năng của mình.

Học làm bánh âu nâng cao

Đăng ký học

Chương trình học làm bánh Âu nâng cao

STT MÃ BÀI TÊN BÀI THỜI LƯỢNG HÌNH THỨC
1 BBB_NC25 Lý thuyết: Phân loại các dòng bánh
– Phương pháp thực hiện các loại bánh nướng
1 buổi LT
2 BBB_NC26 Thực hành:
– Marble Pound cake
– Red Velvet cake
1 buổi TH
3 BBB_NC27 Thực hành:
– Orange chiffon
– Coconut Angel food cake
1 buổi TH
4 BBB_NC28 Thực hành:
– Linzer torte
– Pumpkin pie
1 buổi TH
5 BBB_NC29 Thực hành:
– Matcha souffle
– Italian meringue cake
1 buổi TH
6 BBB_NC30 Thực hành:
– Beetroot cake
– Hummingbird cake
1 buổi TH
7 BBB_NC31 Thực hành
– Sacher cake
– Molten lava cake
1 buổi TH
8 BBB_NC32 Thực hành bánh:
– Financier
– Madeleine
1 buổi TH
9 BBB_NC33 Thực hành:
– Blueberry scone
– Banana bread
1 buổi TH
10 BBB_NC34 Thực hành:
– English fruit cake
– Caramel walnut Brownies
1 buổi TH
11 BBB_NC35 Ôn tập 1 buổi TH
12 BBB_NC36 Thi giữa kỳ 1 buổi TH
12 BBB_NC37 Thực hành:
– Long baguette
– Mini baguette
– String plait
1 buổi TH
14 BBB_NC38 Thực hành:
– Soft bread
– Hamburger
– Sausage bread
1 buổi TH
15 BBB_NC39 Thực hành:
– Sandwich toast
– Bánh mì chà bông
1 buổi TH
16 BBB_NC40 Thực hành:
– Coffee bun (Paparoti)
– Coconut bread
1 buổi TH
17 BBB_NC41 Thực hành:
– Brioche sugar
– Brioche toast
– Doughnut
1 buổi TH
18 BBB_NC42 Thực hành:
– Focaccia bread
– Cán dough croissant
1 buổi TH
19 BBB_NC43 Thực hành:
– Apple danish
– Raisin roll
– Pain an chocolate
1 buổi TH
20 BBB_NC44 Thực hành:
– Cán dough puff pastry
– Pate chaud
1 buổi TH
21 BBB_NC45 Thực hành:
– Quiche lorrain
– Chicken pie
1 buổi TH
22 BBB_NC46 Thực hành bánh:
– Dough Pizza
– Margarita Pizza
– Marinara Pizza
– Seafood Pizza
– Prosciutto Ham Pizza
1 buổi TH
23 BBB_NC47 Ôn tập 1 buổi TH
24 BBB_NC48 Thi cuối kỳ 1 buổi TH

CÁC KIẾN THỨC VÀ KỸ NĂNG HỌC ĐƯỢC TRONG CHƯƠNG TRÌNH

+

ƯU ĐIỂM KHÓA HỌC

+

ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN

+

CƠ SỞ VẬT CHẤT

+

HỌC PHÍ

+

BẰNG CẤP

+

ĐỊA ĐIỂM HỌC

+

CƠ HỘI VIỆC LÀM

+

CAM KẾT CHO HỌC VIÊN

+

CẢM NHẬN HỌC VIÊN

+

Ngọc Quỳnh
Thúy Hằng
Minh Thư

Ngọc Quỳnh – Học viên khóa học làm bánh Âu nâng cao: “Sau khi hoàn thành cấp độ cơ bản mình quyết định học khóa nâng cao để có được nền tảng vững chắc hơn nữa để trở thành thợ làm bánh , tìm được công việc với mức lương ổn định để theo đuổi đam mê nghề.”

Thúy Hằng – Học viên khóa học làm bánh Âu nâng cao: “Mình rất hài lòng khi tham gia khóa học này. Vì được thực hành thường xuyên cùng Giảng viên nên mình đã khắc phục được những lỗi hay mắc phải, mình dự định sau khi hoàn thành khóa học sẽ mở một tiệm bánh để kinh doanh”.

Minh Thư – Cựu học viên khóa học làm bánh Âu nâng cao: “Khóa học đã giúp mình thêm tự tin và có lợi thế để ứng tuyển vào nhiều vị trí công việc đáng mơ ước. Hiện tại mình đã tìm được việc làm và dự định sẽ sang nước ngoài để tìm kiếm cơ hội việc làm hấp dẫn và phát triển bản thân”.

THÀNH PHẨM HỌC VIÊN BÁNH ÂU NÂNG CAO

doughnut
Bánh mì chà bông
Passion Cheese Mousse Cake
crepe
Tarta de Santiago
Bánh cookies
Name of Reviewed Item: Học Làm Các Loại Bánh Âu Nâng Cao Rating Value: 4.5 Image: https://www.hoidaubepaau.com/wp-content/uploads/2019/07/hoc-lam-banh-au-nang-cao.jpg Review Author:Review Date:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Đăng ký để được tư vấn miễn phí