by Phạm Hồ Ngọc Phụng

Cách pha trà thảo mộc trái cây là sự kết hợp giữa các loại thảo mộc thanh lọc, giải độc cơ thể và trái cây tươi giàu vitamin và khoáng chất sẽ mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, bạn có thể pha chế cho cả gia đình cùng thưởng thức chỉ với vài bước đơn giản được chia sẻ ngay đây.

Trà thảo mộc trái cây
Trà thảo mộc trái cây thơm ngon, dinh dưỡng thích hợp sử dụng mỗi ngày

Cách biến tấu đầy sáng tạo, sử dụng trà Thái Nguyên cùng một số thảo mộc khác như cỏ ngọt, quế chi, hương thảo khô cùng các trái cây tươi có vị chua ngọt đã cho ra đời món trà thảo mộc trái cây được yêu thích tại nhiều thương hiệu thức uống. Thức uống này không chỉ hấp dẫn ở hương thơm, vị chua ngọt dễ chịu mà còn ở phần topping từ trái cây. Bạn có thể sử dụng nhiều loại trái cây hậu chua ngọt để pha chế thức uống này. Để biết công thức pha chế những đồ uống giải nhiệt mùa hè, mời bạn theo tiếp tục theo dõi phần bên dưới của bài viết.

Nguyên liệu pha trà thảo mộc hoa quả

  • 10gr trà xanh Thái Nguyên
  • 1gr cỏ ngọt khô
  • 1gr hương thảo
  • 1gr quế chi
  • 500ml nước nóng
  • 20gr dâu tươi
  • 20gr kiwi
  • 20gr táo đỏ
  • 20ml nước đường phèn
  • 15ml syrup nước chanh
  • Dụng cụ pha chế: bình đựng thủy tinh, ly thủy tinh, muỗng khuấy, dao, thớt…

Các loại thảo mộc pha chế trà
Các loại thảo mộc pha chế trà

Cách pha chế trà thảo mộc hoa quả

Sơ chế nguyên liệu

Kiwi rửa sạch, gọt vỏ, cắt lát mỏng. Dâu tây rửa sạch rồi bỏ cuống, cắt làm năm. Táo rửa sạch, cắt lát mỏng rồi ngâm vào tô nước đá lạnh có pha đường để táo không bị thâm đen.

Đun sôi 500ml nước rồi để nhiệt độ giảm xuống khoảng 90 độ C. Đây là nhiệt độ chuẩn để pha trà thơm hương, đậm vị, màu sắc đẹp mắt.

Ủ trà thảo mộc ngon

Bạn cho hỗn hợp gồm: trà xanh thái nguyên, cỏ ngọt khô, hương thảo, quế chi vào bình đựng thủy tinh rồi rót 500ml nước nóng để hãm trà trong vòng 10 – 20 phút. Sau đó, lọc bỏ bã, lấy nước cốt pha trà.

Dùng nước nóng 90 độ C để pha trà
Dùng nước nóng 90 độ C để pha trà

Bí kíp pha chế trà thảo mộc trái cây tốt cho sức khỏe

Nước cốt trà thảo mộc để nguội rồi bạn rót vào ly thủy tinh 150ml, thêm vào 20ml nước đường phèn và 15ml nước cốt chanh tạo vị chua ngọt thanh thơm ngon cho thức uống. Dùng muỗng khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện

Cuối cùng, bạn chỉ cần cho kiwi, táo, đá viên vào ly khuấy đều. Dâu tây bạn sẽ cho cuối cùng như để trang trí cho thức uống thêm đẹp mắt.

Bí kíp pha chế trà thảo mộc trái cây
Cách pha chế thức uống với những bước đơn giản

Những loại trà nào phù hợp để làm trà thảo mộc trái cây?

Bên cạnh trà xanh Thái Nguyên, bạn có thể sử dụng trà túi lọc, lá trà khô như trà ô long, trà thiết quan âm… tránh sử dụng trà đen để thức uống có màu sắc đẹp mắt.

Cùng với trà, trái cây bạn có biến hóa đa dạng với nhiều loại khác nhau. Nhưng bạn hãy lưu ý là chọn loại trái cây có màu sắc giống nhau hoặc những màu bắt mắt, như thế, ly trà của bạn trông sẽ hấp dẫn hơn đấy.

Vào những ngày thời tiết nhiệt độ tăng cao, bạn cần bổ sung nước để cơ thể hoạt động hiệu quả. Bên cạnh nước lọc, bạn hãy kết hợp sử dụng thêm các loại trà thảo mộc, nước ép để bổ sung dinh dưỡng và thanh nhiệt cơ thể, phòng trách các căn bệnh ngày nắng như nhiệt miệng, nóng gan, nổi mụn…

Thử ngay cách làm trà thảo mộc trái cây và thưởng thức để cảm nhận vị ngon và lợi ích sức khỏe của thức uống này nhé!

Video Name: Trà Thảo Mộc Trái Cây Video Description: Cách pha trà thảo mộc trái cây là sự kết hợp giữa các loại thảo mộc thanh lọc, giải độc cơ thể và trái cây tươi giàu vitamin và khoáng chất sẽ mang đến những lợi ích tuyệt vời Video Thumbnail Image: https://www.hoidaubepaau.com/wp-content/uploads/2019/06/tra-thao-moc-trai-cay.jpg Video Author: Review Date: Upload Date: 2019-06-22 Video URL: https://youtu.be/wx2rdRH67hs Embed URL: <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/wx2rdRH67hs" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>

Tác giả: Phạm Hồ Ngọc Phụng

Phạm Hồ Ngọc Phùng - Một Giảng Viên pha chế tài ba, máu lửa và có nghề với nhiều cách pha chế thức uống sáng tạo. Luôn xem việc rèn luyện ở những giải thưởng Quốc tế là cách để phát triển và mang hình ảnh bartender Việt Nam đến với bạn bè năm châu là việc quan trọng của cuộc đời.

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...

Leave a Reply

Vui lòng để lại lời nhắn bên dưới, cùng nhau thảo luận nhé!