by Dung Chef

Hiện nay, bánh ướt – món ăn dân dã, quen thuộc được rất nhiều người lựa chọn để mở quán kinh doanh. Học cách làm bánh ướt để bán là bước cơ bản và cần thiết để tạo nên những đĩa bánh hấp dẫn chinh phục thực khách góp phần gia tăng lợi nhuận.

Đĩa bánh ướt nóng hổi, ở bên trên là một ít hành phi vàng ươm thêm lòng gà, chả hay thịt nướng không chỉ thơm ngon mà còn ăn chắc bụng. Chính vì vậy, đây là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bữa sáng hay ngay cả bữa ăn chính trong ngày. Điều đó lý giải tại sao những hàng, quán bánh ướt luôn tấp nập người ra người vào mỗi ngày. Vô hình trung, hình thức làm bánh ướt mở quán rơi vào “tầm ngắm” của rất nhiều người có sở thích kinh doanh ẩm thực.

Cách làm bánh ướt để bán
Bánh ướt chả lụa là món ăn được nhiều người ưa chuộng (Ảnh: Internet)

Đăng ký học

Lời to nhờ kinh doanh bánh ướt, bạn có tin?

Bán bánh ướt có lời không? Đây là thắc mắc chung của rất nhiều người có ý định hoặc đang tìm hiểu về việc mở quán kinh doanh bánh ướt. Thực tế cho thấy, đây là hình thức kinh doanh “1 đồng vốn, 4 đồng lời”. Anh Nguyễn Đình Chính mạnh dạn đầu tư vốn mở cửa hàng bánh ướt Tây Sơn trên đường Phạm Văn Đồng (quận Gò Vấp, TP.HCM). Cho đến nay, anh đã mở cửa hàng thứ 2 và có thêm 5 đại lý nhượng quyền ở nhiều nơi trên địa bàn thành phố. Doanh số cả hệ thống đạt khoảng 400 triệu đồng/tháng (Nguồn: Vietnambiz.vn).

Đầu tư khoản vốn ít, bạn cũng đã có thể bán bánh ướt vỉa hè thu hút đông đảo thực khách như chị Bạch Tuyết (bán ở khu vực đường Điện Biên Phủ, quận 3). Trung bình giá bán bánh ướt dao động từ 12.000 – 15.000 đồng/hộp, duy trì lượng khách hàng ổn định, chị Tuyết đã nhanh chóng thu hồi vốn sau thời gian ngắn buôn bán (Nguồn: Cafebiz.vn). Như vậy, có thể thấy kinh doanh bánh ướt, dù là quán quy mô lớn ở vị trí “vàng”, xe đẩy đơn giản trên vỉa hè hay quán nhỏ trong hẻm chật chội đều đem lại lợi nhuận cao, đáng mơ ước đối với nhiều người.

Kinh doanh bánh ướt
Quán bánh ướt lòng gà luôn đông kín thực khách (Ảnh: Internet)

Học làm bánh ướt – bước cần thiết trong kế hoạch mở quán

Bí quyết làm bánh ướt đạt hương vị hấp dẫn, thơm ngon quyết định đến mức độ thành công của quán nói chung và lợi nhuận thu về nói riêng. Để tạo nên đĩa bánh ướt mềm, thơm cuốn hút thực khách, đòi hỏi bạn phải thành thục từng công đoạn chế biến từ cách pha bột làm bánh ướt, tráng bánh mỏng, làm phần nhân đậm đà, pha nước chấm không quá mặn, cay đến trình bày món ăn bắt mắt…

Thông thường, tất cả những kỹ năng chế biến đó chỉ được lưu giữ theo hình thức “gia truyền”. Tuy nhiên, hiện nay, các khóa học làm bánh ướt mở quán tại trung tâm dạy nấu ăn chuyên nghiệp, chất lượng sẽ giúp bạn nắm bắt từng kỹ thuật để tạo nên đĩa bánh ướt ngon. Chính vì thế, khi lên kế hoạch kinh doanh, điều cần thiết mà bạn cần quan tâm là tìm hiểu và chủ động tham gia lớp học làm bánh ướt.

Bạn có thể tham khảo thêm nhiều mô hình kinh doanh quán ăn siêu lợi nhuận khác ngay đây :

→ Ý Tưởng Kinh Doanh Đồ Ăn Sáng Hái Bạc Triệu Hàng Tháng

Bán Bí Quyết Mở Quán Ốc Hốt Tiền Triệu Mỗi Ngày

→ Học Cách Nấu Cơm Gà Hải Nam Ngon Để Mở Quán

Đăng ký học

Học làm bánh ướt ở đâu vừa nhanh vừa hiệu quả?

Hội Đầu Bếp Á Âu – đơn vị đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành Nhà hàng – Khách sạn, Ẩm thực và Du lịch, mở các lớp học chuyên đề, lớp học yêu cầu dạy làm bánh ướt. Hiện nay, những lớp học này đã và đang thu hút sự quan tâm, tham gia của rất nhiều người trên khắp cả nước. Thông qua lớp học cách làm bánh ướt, họ đã tạo nền tảng vững chắc, kinh doanh thành công.

Tham gia lớp học tại Hội Đầu Bếp Á Âu, bạn sẽ được:

  • Nắm bắt toàn bộ kiến thức, kỹ thuật, phương pháp làm bánh ướt thơm ngon, nóng hổi.
  • Lựa chọn, sơ chế nguyên liệu tươi ngon.
  • Bảo quản nguyên liệu, bảo quản bánh ướt đã làm đảm bảo giữ được hương vị hấp dẫn.
  • Học cách pha nước chấm bánh ướt không quá mặn, không quá cay.
  • Nắm bí quyết ướp, xào nhân bánh đậm đà.
  • Biết cách trang trí đĩa bánh ướt hấp dẫn, thu hút thực khách ngay từ ánh nhìn đầu.
  • Cách lên giá bán phù hợp với phần đông thực khách mà vẫn đảm bảo lợi nhuận.
  • Học nhiều công thức làm bánh ướt như bánh ướt thịt nướng, bánh ướt chả, bánh ướt lòng gà, bánh ướt chay… để làm đa dạng thực đơn, tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng.

Hướng dẫn làm bánh ướt
Giảng viên hướng dẫn làm bánh ướt ngay tại lớp

Chương trình học thiết kế với hơn 90% thời lượng thực hành cùng sự hướng dẫn trực tiếp của đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm đang làm việc tại các nhà hàng, khách sạn lớn trong cả nước, các bạn có thể lĩnh hội kiến thức, kỹ năng ngay tại lớp. Trong thời gian ngắn (1 – 2 buổi), các bạn cũng có thể tích lũy thêm nhiều kinh nghiệm về nêm nếm gia vị, biến tấu món ăn đặc sắc, xử lý sự cố trong bếp… từ giảng viên để việc kinh doanh diễn ra thuận lợi hơn.

Nếu bạn cũng đang có ý định mở quán bán bánh ướt nhưng còn băn khoăn chưa biết nên bắt đầu từ đâu, hãy điền thông tin vào form bên dưới để được tư vấn miễn phí từ Hội Đầu Bếp Á Âu về lớp học làm bánh ướt nhé!

Name of Reviewed Item: Mở Quán Bánh Ướt Rating Value: 5 Image: https://www.hoidaubepaau.com/wp-content/uploads/2019/06/cach-lam-banh-uot-de-ban.jpg Review Author:Review Date:

Tác giả: Dung Chef

Được tiếp xúc với Nghề Bếp từ rất sớm, Dũng Chef đã thành công từ vị trí Phụ Bếp. Sau nhiều nỗ lực, quyết tâm theo đuổi nghề. Dũng Chef trở thành một Đầu Bếp tài năng trong lĩnh vực Bếp và đặc biệt là Bếp Hoa.

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *