by Phạm Hồ Ngọc Phụng

Với hàm lượng vitamin và khoáng chất cực cao, quả nho không chỉ được thưởng thức trực tiếp mà còn được ứng dụng để chế biến món ăn, bánh ngọt và thức uống để thay đổi khẩu vị. Nước ép nho có cách pha chế nước ép đơn giản và nhanh chóng là lựa chọn của nhiều cho những ngày bận rộn. Cùng tìm hiểu cách làm nước ép nho dinh dưỡng để bổ sung cho cơ thể nhé!

nước ép nho
Cách làm nước ép nho thơm ngon lại tốt cho sức khỏe

Cách làm nước ép nho đỏ cho thức uống thành phẩm có màu đỏ tím đẹp mắt, hấp dẫn với bí quyết điều vị đặc biệt từ các chuyên gia pha chế của Hội Đầu Bếp Á Âu sẽ giúp bạn có ly thức uống mát lành để giải nhiệt ngày nắng.

Nguyên liệu làm nước ép nho

  • 70ml nước ép nho
  • 30ml nước đường
  • 20ml syrup chanh
  • 10ml syrup tắc
  • Đá viên
  • Dụng cụ: máy ép hoa quả, tô nhỏ, ly thủy tinh, muỗng khuấy, ống hút…

Nguyên liệu làm nước ép nho
Nguyên liệu làm nước ép nho

Cách làm nước ép nho ngọt thanh không bị đắng

Xử lý nho đúng cách

Nho bạn chọn những quả mọng nước, tươi ngon, cuốn nho còn màu xanh. Sau đó, bạn ngâm nho vào âu nước cho pha chút muối rồi rửa sạch nho lại vài lần nữa.

Tiếp theo, bạn vớt nho ra rổ và để thật ráo nước rồi ngắt bỏ hết cuốn nhỏ.

Bạn cho nho vào tô đã chuẩn bị, thêm vào 2 muỗng đường cát, dằm nát rồi ngâm nho trong khoảng 15 phút để nho không bị thâm, có vị ngọt thanh và lên màu đẹp khi ép lấy nước.

Ép nho lấy nước

Để làm nước ép nho không bị lẫn mùi của các loại trái cây khác, trước khi ép, bạn lưu ý vệ sinh máy ép sạch, để ráo nước. Kế đó, cho nho ngâm đường vào ép lấy nước cốt

Cách ép nước nho ngon
Cách ép nước nho ngon, không bị đắng

 Cách pha chế nước ép nho ngon

Bạn cho vào bình lắc 70ml nước ép nho, 30ml nước đường, 20ml syrup chanh, 10ml syrup tắc, đá viên đậy kín nắp bình rồi lắc đều và mạnh tay đến khi cảm nhận được độ lạnh thấm ra bên ngoài bình.

Nếu không có bình lắc, bạn chỉ cần cho các nguyên liệu theo định lượng trên vào ly thủy tinh cao, dùng muỗng khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau là được.

 Cách pha chế nước ép nho
Lắc là bước để các nguyên liệu hòa quyện tạo nên thức uống ngon cuốn hút

Trang trí đơn giản cho ly nước ép

Rót hỗn hợp vừa pha chế ra ly thủy tinh, trang trí với một nhánh lá bạc hà/húng lủi cho thức uống thêm sinh đẹp và thưởng thức. Bạn sẽ cảm nhận được hương thơm đặc trưng của nho, vị chua ngọt tự nhiên được điều vị bởi syrup chanh, tắc của thức uống không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng kích thích vị giác hiệu quả.

Nước ép nho có tác dụng gì?

Nước ép nho không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời đối với thân thể. Sau đây là những công dụng của nước ép nho với sức khỏe do các chuyên gia dinh dưỡng công bố: ngăn ngừa các căn bệnh tim mạch và não; kích thích dây thần kinh não, có lợi cho những người bị căng thẳng, mệt mỏi, suy nhược thần kinh; tiêu đờm; chống virus; giảm cân đẹp dáng; tăng cảm giác ăn ngon, làm chậm quá trình lão hóa; bảo vệ gan và ngăn ngừa bệnh viêm gan, gan nhiễm mỡ…

Cách làm nước nho ép ngon chỉ với 4 bước chắc chắn sẽ không làm khó được bạn. Ngoài nước ép nho, bạn có thể tham khảo cách làm nước ép táo và nhiều thức uống khác hoặc đăng ký tham gia học pha chế ở tphcm tại Hội Đầu Bếp Á Âu nhé!

Video Name: Nước Ép Nho Video Description: Nước ép nho có cách làm đơn giản và nhanh chóng là lựa chọn của nhiều cho những ngày bận rộn. Tìm hiểu cách làm nước ép nho dinh dưỡng để bổ sung cho cơ thể Video Thumbnail Image: https://www.hoidaubepaau.com/wp-content/uploads/2019/05/nuoc-ep-nho.jpg Video Author: Review Date: Upload Date: 2019-05-08 Video URL: https://youtu.be/Y-SZDNduA4Y Embed URL: <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/Y-SZDNduA4Y" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>

Tác giả: Phạm Hồ Ngọc Phụng

Phạm Hồ Ngọc Phùng - Một Giảng Viên pha chế tài ba, máu lửa và có nghề với nhiều cách pha chế thức uống sáng tạo. Luôn xem việc rèn luyện ở những giải thưởng Quốc tế là cách để phát triển và mang hình ảnh bartender Việt Nam đến với bạn bè năm châu là việc quan trọng của cuộc đời.

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Leave a Reply

Vui lòng để lại lời nhắn bên dưới, cùng nhau thảo luận nhé!