by Nguyễn Hồ Ngọc Phụng

Buổi sáng tỉnh táo, buổi chiều giàu năng lượng hay buổi tối thư giãn nhẹ nhàng nếu được thưởng thức một ly Cocktail Space Full xanh mát do chính tay bạn pha chế. Cùng Hội Đầu Bếp Á Âu học cách pha chế Cocktail Space Full với sự hướng dẫn của Bartender giàu kinh nghiệm nhé!

Cocktail Space Full
Cocktail Space Full sắc xanh nhẹ nhàng

Space Full là món Cocktail có sắc xanh tươi mát, mang đến cho người uống cảm giác thỏa mái mỗi lần thưởng thức. Với hương thơm nhẹ nhàng của rượu Vodka, vị chua chua ngọt ngọt thơm ngon của nguyên liệu từ các loại trái cây, món cocktail này là bản hòa tấu của mùi vị tuyệt vời, thành công chinh phục được vị giác của cả những vị khách khó tính nhất. Nếu bạn là một Bartender thì đừng quên đưa công thức làm Cocktail Space Full vào danh sách pha cocktail đơn giản thường xuyên.

Nguyên liệu pha Cocktail Space Full

  • 50ml rượu Vodka
  • 10ml Coconut Syrup (syrup dừa)
  • 30ml Honeydew Syrup (syrup dưa gang)
  • 40ml Pineapple Juice (nước ép dứa)
  • 20ml Lime Juice (nước cốt chanh)
  • 2 – 3 lá chanh
  • Dụng cụ: lưới lọc, shake, ly rock…

Nguyên liệu pha Cocktail Space Full
Pha chế thức uống với những nguyên liệu đơn giản

Cách pha chế Cocktail Space Full độc đáo

Chiết xuất nước ép dứa

Với món cocktail này bạn có thể sử dụng nước ép đóng hộp, tuy nhiên nếu có điều kiện bạn nên sử dụng nước ép tươi để thức uống có hương vị ngon nhất.

Dứa tươi mua về, bạn gọt vỏ, bỏ mắt dứa, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Sau đó, bạn cho dứa vào máy ép lấy 40ml nước pha chế cocktail. Phần nước dừa còn lại, bạn có thể dùng để pha chế nước ép dứa, làm kem dứa thưởng thức đều thơm ngon khó cưỡng.

Lấy nước cốt chanh

Sử dụng dụng cụ vắt chanh, ép lấy 20ml nước cốt, khoảng ½ quả chanh. Nếu không có dụng cụ, bạn dùng tay vắt đều được. Tuy nhiên, để nước cốt không bị đắng, mỗi lần vắt một miếng chanh, bạn hãy rửa tay qua nước đá loãng có pha đường.

Pha chế cocktail đơn giản

Bước này, bạn chỉ cần lần lượt rót các nguyên liệu vào trong shake theo định lượng như sau: 50ml rượu Vodka, 10ml Coconut Syrup, 30ml Honeydew Syrup, 40ml Pineapple Juice, 20ml Lime Juice. Kế tiếp, bạn thêm vào shake ít đá viên, lá chanh rồi đậy nắp, lắc đều và nhanh hỗn hợp trong khoảng 10 – 15 giây.

Cho các nguyên liệu vào shake và lắc
Cho các nguyên liệu vào shake và lắc

Sau đó, bạn lược bỏ bớt đá, rót thức uống ra ly, giữ lại lá chanh và ít đá để giữ độ lạnh cho thức uống.

Hoàn thành thức uống

Đặt trên miệng ly lát chanh khô và thưởng thức để cảm nhận hương vị nồng nàn quyến rũ của món Cocktail Space Full.

Cách pha Cocktail Space Full
Trang trí đơn giản nhưng không kém phần bắt mắt

Thức uống sẽ có màu xanh lá đẹp mắt nhờ syrup dưa gang, hương vị chua là chính, xen lẫn chút béo nhẹ của dưa gang và dừa, hậu cay của rượu Vodka.

Đối với cocktail, bạn nên thưởng thức khi vừa mới pha chế xong để tránh để lâu cocktail tan đá làm hương vị bị nhạt đi, mùi rượu không còn đặc trưng. Khi thưởng thức cocktail, bạn có thể kết hợp dùng với một số món ăn như: beefsteak, đồ nướng, các món chiên…

Cocktail Space Full với sự kết hợp hoàn hảo của dưa gang, nước ép dứa, dừa cùng rượu Vodka đã tạo nên hương vị ngon đến không ngờ. Với cocktail này, những bạn không thể uống rượu cũng có thể nhâm nhi mà không sợ bị say. Vì vậy, nhanh tay lưu lại cách pha chế Cocktail Space Full thơm ngon để tự tay pha chế bất cứ lúc nào, bạn nhé! Xem thêm → Cách Pha Cocktail American Nut Sour

Video Name: Cocktail Space Full Video Description: Buổi sáng tỉnh táo, buổi chiều giàu năng lượng hay buổi tối thư giãn nhẹ nhàng nếu được thưởng thức một ly Cocktail Space Full xanh mát do chính tay bạn pha chế. Video Thumbnail Image: https://www.hoidaubepaau.com/wp-content/uploads/2019/06/cocktail-space-full.jpg Video Author: Review Date: Upload Date: 2019-07-12 Video URL: https://youtu.be/EG2SuU-noZI Embed URL: <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/EG2SuU-noZI" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>

Tác giả: Nguyễn Hồ Ngọc Phụng

Phạm Hồ Ngọc Phùng - Một Giảng Viên pha chế tài ba, máu lửa và có nghề với nhiều cách pha chế thức uống sáng tạo. Luôn xem việc rèn luyện ở những giải thưởng Quốc tế là cách để phát triển và mang hình ảnh bartender Việt Nam đến với bạn bè năm châu là việc quan trọng của cuộc đời.

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 đánh giá)
Loading...

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *