by Nguyễn Hồ Ngọc Phụng

Bạn đã từng thử uống nước ép chuối chưa? Với vị ngọt dễ chịu, hương thơm của quả chuối chắc chắn sẽ khiến bạn mê mệt thức uống này. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện cách pha chế nước ép chuối cùng Hội Đầu Bếp Á Âu (HDBAAu) ngay nào! Để học thêm nhiều công thức nước ép và bí quyết pha chế bạn có thể đăng ký tham gia khóa học pha chế đồ uống tại HDBAAu bằng cách hoàn thành Form đăng ký bên dưới nhé!

nước ép chuối
Làm ngay một ly nước ép chuối thơm mát dễ chịu

Nguyên liệu làm nước ép chuối

  • Chuối: 100gr (4 – 5 quả)
  • Siro chanh: 20ml
  • Siro tắc: 10ml
  • Nước đường: 10ml (tùy theo sở thích)
  • Đá viên
  • Dụng cụ pha chế: máy ép trái cây, muỗng khuấy, ly đựng…

Cách làm nước ép chuối

Sơ chế nguyên liệu

Chuối bóc vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ và áo qua nước đường cát để chuối không bị thâm khi tiếp xúc ngoài không khí.

Sử dụng chuối vàng
Sử dụng chuối vàng để làm nước ép chuối

Siro chanh, siro tắc: pha với đường cát tỷ lệ 1:1.

Hướng dẫn làm nước ép chuối

Tiếp đến, cho chuối vào máy ép, ép lấy nước. Khác với máy xay sinh tố, chuối được nghiền nhuyễn mịn, máy ép trái cây sẽ tách phần xát trái cây, khi uống sẽ không có cảm giác bị gắt cổ hay còn sót cặn.

Pha chế nước ép chuối lạ miệng

Cho 80ml nước ép chuối, pha với 20ml siro chanh, 10ml siro tắc, dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp. Khi bạn khuấy đồ uồng nên khuấy theo một chiều, đều tay để thức uống thơm ngon hơn. Đây là một trong những bí quyết pha chế được chuyên gia chia sẻ. Cuối cùng, bạn thêm một ít đá viên vào và thưởng thức.

Nước ép chuối có tác dụng gì?

  • Lượng đường và chất béo của quả chuối giúp cung cấp, chuyển hóa thành năng lượng bổ sung cho cơ thể. Chuối có tác dụng nâng cao sức khỏe của cơ bắp.
  • Chuối là thực phẩm tốt cho tiêu hóa: Chất xơ của chuối sẽ kích thích hệ thống tiêu hóa hoạt động tối ưu, hấp thu tốt dưỡng chất trong thức ăn. Đặc biệt là những ai đang bị đau dạ dày, táo bón, chuối sẽ là “thần dược”.
  • Nước ép chuối tốt cho hệ thần kinh: Chuối có tác dụng ngăn chặn chứng trầm cảm và căng thẳng mà bạn gặp phải. Giúp ngăn ngừa các chứng rối loại tiền đình, đau đầu…
  • Vitamin C trong quả chuối rất nhiều, những ngày nắng nóng bạn có thể uống nước ép chuối để bổ sung năng lượng, ngăn ngừa vi rút xâm hại gây cảm sốt, mệt mỏi.

Uống nước ép chuối có mập không?

Một ly nước ép chuối sẽ nạp vào cơ thể khoảng 170 Calories. Uống nước ép chuối vừa giải khát vừa nạp được năng lượng vào các buổi sáng, xế chiều. Thế nhưng nếu uống nước ép chuối vào những thời điểm như trước khi đi ngủ sẽ là nạn nhân gây tăng cân nhanh đấy.

Nước ép chuối có tác dụng hạn chế cảm giác thèm ăn vì cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, giúp cơ thể no lâu hơn.

Thành phần dinh dưỡng 1 ly nước ép chuối
Thành phần dinh dưỡng 1 ly nước ép chuối 200ml (Nguồn: Nutritionix)

Chỉ với 3 bước làm đơn giản, nhanh chóng, bạn có thể pha chế nước ép chuối tại nhà. Tùy theo độ ngọt của mỗi loại chuối mà bạn gia giảm lượng nước đường khi pha chế. Nước ép chuối có hậu ngọt nhẹ, không ngọt gắt.

Đừng quên uống nước ép chuối vào buổi sáng hoặc xế chiều để nạp năng lượng cho cơ thể, giải nhiệt mà không bị mệt mỏi hay đau đầu đấy! Đặc biệt, nước ép chuối em bé, người lớn đều có thể sử dụng được. Bởi vì chuối rất lành tính, ít có tác dụng phụ.

Thay vì uống những cốc trà sữa sẽ khiến bạn dễ tăng cân thì nước ép chuối là lựa chọn thích hợp. Nếu bạn đang mở quán kinh doanh thì hãy bổ sung bí quyết làm nước ép này vào ngay menu đồ uống nhé.

Recipe Name: Nước Ép Chuối Image: https://www.hoidaubepaau.com/wp-content/uploads/2019/05/nuoc-ep-chuoi.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Bạn đã từng thử uống nước ép chuối chưa? Với vị ngọt dễ chịu, hương thơm của quả chuối chắc chắn sẽ khiến bạn mê mệt thức uống này. Preparation Time: Cook Time: Total Time: Ingredients: Chuối, Siro chanh:, Siro tắc, Nước đường Rating Value: 5 Total Reviews: 1 Reviews

Tác giả: Nguyễn Hồ Ngọc Phụng

Phạm Hồ Ngọc Phùng - Một Giảng Viên pha chế tài ba, máu lửa và có nghề với nhiều cách pha chế thức uống sáng tạo. Luôn xem việc rèn luyện ở những giải thưởng Quốc tế là cách để phát triển và mang hình ảnh bartender Việt Nam đến với bạn bè năm châu là việc quan trọng của cuộc đời.

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *