Nước ép trái cây không chỉ là đồ uống giải khát mà còn là thức uống giàu vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Trong đó có những loại nước ép sắp được bật mí học cách pha chế đồ uống ngay bên dưới. Chỉ cần chăm chỉ uống hằng ngày, bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ đấy!
3 công thức làm nước ép trái cây ngon, tốt cho sức khỏe
Dụng cụ pha chế nước ép trái cây gồm: máy ép trái cây, dao, muỗng khuấy, ly đựng, ống hút…
Nước ép trái cây giảm cân hiệu quả
Nguyên liệu
- Cóc: 4 quả
- Nước đường: 40ml
- Đá viên
Cách làm
Cách ép cóc đúng cách
Trước tiên, cóc sau khi mua về bạn rửa thật sạch bằng nước muối để loại bỏ bụi bẩn còn sót. Sau đó dùng dao cắt thành miếng nhỏ, bỏ hột và cuống. Giữ lại vỏ cóc để tạo vị bùi bùi cho nước ép cóc và giúp màu sắc nước ép hấp dẫn hơn.
Ngâm cóc vào nước đường để nước ép có vị ngọt hậu
Tiếp đến, bạn dùng máy ép chậm để ép cóc sẽ chiết xuất được hoàn toàn tinh chất và dưỡng chất có bên trong của trái cây nói chung, quả cóc nói riêng.
Pha chế nước ép giảm cân
Sau đó, bạn cho 80ml nước ép cóc, 40ml nước đường và đá viên vào shaker, lắc đều hỗn hợp và thưởng thức.
Bí quyết làm nước ép có màu đẹp được bật mí tại đây
Nước ép trái cây tốt cho tim mạch
Nguyên liệu
- Dưa hấu: 1/3 quả
- Phúc bồn tử: 10gr
- Nước đường: 20ml
- Đá viên
Cách làm
Cho dưa hấu và phúc bồn tử vào máy ép trái cây ép chung. Lấy khoảng 100ml nước ép để pha chế nước ép trái cây tốt cho tim mạch. Pha thêm 20ml nước đường và đá viên, dùng shaker lắc đều hỗn hợp trước khi uống.
Dùng máy ép chậm để có được ly nước ép giàu dưỡng chất
Nước ép cho tim mạch thường là những loại có màu sắc tươi như đỏ, cam, hồng… Bạn có thể kết hợp một số loại khác như táo, lựu đỏ, cam táo, cà rốt, cam cà rốt… kết hợp thành các loại nước ép trái cây giảm cân.
Nước ép trái cây ngăn ngừa lão hóa hiệu quả
Lựu là trái cây giúp đẹp da, ngăn ngừa lão hóa tốt
Nguyên liệu
- Lựu đỏ: 1 quả
- Nước đường: 20ml
- Hạt lựu: 5gr
- Đá viên
Cách làm
Cách ép lựu được nhiều nước
Bạn nên chọn mua những quả lựu đỏ hoặc lựu Thái sẽ có màu đẹp mắt và nhiều nước hơn. Tiếp đến bổ quả lựu thành 4 – 5 phần theo chiều từ trên xuống. Sau đó dùng tay bóc nhẹ nhàng từng hạt lựu để riêng, dùng 5gr hạt lựu để trang trí. Cho lần lượt vào máy ép chậm trái cây ép lấy nước.
Pha chế nước ép lựu màu hồng đẹp mắt
Tiếp đến, bạn pha 100ml nước ép lựu đỏ, 20ml nước đường và đá viên vào shaker lắc đều hỗn hợp. Cuối cùng bạn trang trí 5gr lựu ở trên ly cho đẹp mắt và ăn cùng nước ép.
Một số lưu ý khi pha chế nước ép trái cây ngon
- Bạn nên vệ sinh máy trước và sau khi ép mỗi loại trái cây, để không bị lẫn mùi vị và hạn chế kháng khuẩn gây hại cho đồ uống, ảnh hưởng đến chất lượng đồ uống.
- Sử dụng trái cây tươi để pha chế nước ép, không dùng những quả đã hư úng.
- Bảo quản nước ép trái cây trong ngăn mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trực tiếp.
- Các loại nước ép trái cây hỗn hợp được kết hợp từ những củ quả, hoa quả có màu sắc tương trợ cho nhau thì sẽ có màu sắc tươi tắn hơn.
Giờ thì bạn đã có thêm 3 cách pha chế nước ép chuẩn không cần chỉnh, tốt cho sức khỏe mà lại giúp đẹp da, giữ dáng vóc thon gọn rồi đấy! Đây là một trong những công tức pha chế đồ uống thông dụng trong các khóa học Pha Chế Đặc Biệt, Pha Chế Tổng Hợp độc quyền tại Hội Đầu Bếp Á Âu nữa đấy!
Ý kiến của bạn