by Nguyễn Hồ Ngọc Phụng

Cocktail Strawberry Daiquiri thường được phục vụ như một loại sinh tố trái cây tươi có khả năng có độ cồn nhẹ. Với hương vị tươi, ngọt và màu sắc đẹp mắt, nó giúp xoa dịu ngay những nóng bức trong ngày hè. Mặc dù có nhiều phiên bản khác nhau cho loại Cocktail Strawberry Daiquiri này nhưng công thức với rum, dâu tây, chanh là được ưa chuộng nhất. Trong bài này, chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 2 công thức pha chế cocktail đơn giản : Frozen Strawberry Daiquiri và Shaken Strawberry Daiquiri.

Cocktail Frozen Strawberry Daiquiri

cocktail frozen strawberry daiquiri

Cocktail mềm mịn như kem

Nguyên liệu pha chế

  • 56 ml rượu light rum
  • 14 ml rượu mùi cam
  • 28 ml nước cốt chanh
  • ½ muỗng cà phê đường
  • 1 cốc nước đá
  • Nửa chén dâu tây thái lát, thêm bớt theo sở thích.
  • Dâu tây để trang trí

Cách pha chế

– Cho các nguyên liệu trong thành phần vào một máy xay sinh tố, xay với tốc độ mạnh tới khi có hỗn hợp mịn nhuyễn.

– Đổ hỗn hợp vào một ly collin hoặc margarita. Trang trí với trái dâu cho đẹp mắt.

Loại cocktail này nhuyễn mịn độc đáo tương tự như các món sinh tố đá xay. Hãy thử làm và thưởng thức nhé!

Cocktail Shaken Strawberry Daiquiri

Cocktail Shaken Strawberry Daiquiri

Cocktail với vị dâu tây thơm lừng

Nguyên liệu pha chế

  • 56 gram rượu rum trắng
  • 14 gram nước cốt chanh tươi
  • 7 gram siro trong
  • 5 – 6 quả dâu tây vừa
  • Đá viên
  • Một vài trái dâu tươi để trang trí.

Cách pha chế

– Dằm dâu tây trong bình shaker cho tới khi nát và ra nước.

– Thêm rượu rum, siro, nước chanh và đá vào bình.

– Lắc đều, nhanh, mạnh trong 30 giây.

– Rót cocktail ra ly cocktail hoặc ly margarita đã được ướp lạnh.

– Trang trí thêm với 1 quả dâu tây.

Khi pha chế loại cocktail Shaken Strawberry Daiquiri này, bạn có thể dùng rây lọc để gạn bớt những hạt của trái dây tây và các khối dâu chưa được nghiền nát.

Hai công thức pha cocktail Strawberry Daiquiri trên đây thích hợp để bạn sử dụng trong những ngày hè, các bữa tiệc ngoài trời, hồ bơi. Chắc chắn đây sẽ là món thức uống được nhiều người ủng hộ. Để biết thêm nhiều kỹ thuật pha chế khác bạn có thể đăng ký tham khảo lớp dạy pha chế đồ uống tại HDBAAu.

Recipe Name: Cocktail Strawberry Daiquiri Image: https://www.hoidaubepaau.com/wp-content/uploads/2016/08/cocktail-frozen-strawberry-daiquiri.jpg Author: Review Date: Recipe Description: Cocktail Strawberry Daiquiri là một trong những biến thể phổ biến của Cocktail Daiquiri rum cổ điển. Đây là món cocktail đẹp và ngon bạn nên nếm thử! Preparation Time: Cook Time: Total Time: Ingredients: rượu light rum , rượu mùi cam,nước cốt chanh, đường Rating Value: 4 Total Reviews: 5 Reviews

Tác giả: Nguyễn Hồ Ngọc Phụng

Phạm Hồ Ngọc Phùng - Một Giảng Viên pha chế tài ba, máu lửa và có nghề với nhiều cách pha chế thức uống sáng tạo. Luôn xem việc rèn luyện ở những giải thưởng Quốc tế là cách để phát triển và mang hình ảnh bartender Việt Nam đến với bạn bè năm châu là việc quan trọng của cuộc đời.

Đăng ký để được tư vấn miễn phí

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 đánh giá)
Loading...

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *